Zapisz Wyglądająca efektownie i prosta przystawka z plasterkami sera szwajcarskiego, ułożonymi w kształt wachlarza, idealna na deski serów lub jako szybka przekąska.
Uwielbiam podawać tę przekąskę na spotkaniach towarzyskich, zawsze robi wrażenie swoją formą i smakiem.
Ingredients
- Ser: 200 g sera szwajcarskiego, pokrojonego na plastry (około 8–10 plasterków)
- Dodatki: 2 łyżki świeżego szczypiorku, drobno posiekanego
- Dodatki opcjonalne: 1 łyżka orzechów włoskich, posiekanych
- Przyprawy opcjonalne: 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- Słodki akcent opcjonalny: 1 łyżka miodu do polania
Instructions
- Krok 1:
- Ułóż plasterki sera szwajcarskiego na półmisku, lekko zachodząc na siebie, tworząc kształt wachlarza.
- Krok 2:
- Posyp równomiernie posiekany szczypiorek na serze.
- Krok 3:
- Opcjonalnie dodaj posiekane orzechy włoskie i świeżo zmielony czarny pieprz dla smaku i tekstury.
- Krok 4:
- Dla słodkiego akcentu lekko polej miodem wachlarz z sera.
- Krok 5:
- Podawaj od razu jako przystawkę lub z różnymi krakersami i świeżym pieczywem.
Zapisz Ta przekąska często pojawia się podczas rodzinnych spotkań i zawsze cieszy się dużym zainteresowaniem.
Required Tools
Półmisek do serwowania, ostry nóż, mała miseczka na dodatki
Allergen Information
Zawiera mleko i orzechy włoskie (jeśli używasz). Sprawdź skład sera i dodatków w przypadku alergii.
Nutritional Information
Wartości odżywcze na porcję: kalorie 150, tłuszcze 11 g, węglowodany 2 g, białko 10 g.
Zapisz Ta przystawka to szybki sposób na efektowne rozpoczęcie posiłku i zachwycenie gości.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów
- → Jak poprawnie ułożyć plasterki sera?
Plasterki należy układać na talerzu tak, aby lekko nachodziły na siebie, tworząc kształt wachlarza, co nada kompozycji wizualnej lekkości.
- → Jakie dodatki pasują do szwajcarskiego sera?
Świeży szczypiorek, posiekane orzechy włoskie, czarny pieprz oraz delikatna warstwa miodu wzbogacają smak i tworzą interesujący kontrast.
- → Czy ser można zastąpić innym rodzajem?
Gruyère lub Emmental stanowią doskonały zamiennik, oferując podobną teksturę i smak, które dobrze komponują się z dodatkami.
- → Jak najlepiej podać przekąskę?
Podawaj na płaskim podaniu z krakersami lub świeżym pieczywem, co pozwoli na łatwe komponowanie smaków podczas spożywania.
- → Czy danie jest odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej?
Tak, samo ułożenie sera i dodatków jest naturalnie bezglutenowe, jednak należy uważać na to, z czym przekąskę podajemy.