Zapisz Ta zabawna i elegancka deska serów ułożona tak, aby przypominała żaglówkę, zawiera różnorodne sery, krakersy, owoce i orzechy > idealna do zabawy lub jako imponująca przystawka.
Po raz pierwszy przygotowałem tę deskę serów na przyjęcie i wszyscy byli zachwyceni zarówno smakiem, jak i wyglądem.
Ingredients
- Ser: 100 g sera Brie pokrojonego w plasterki, 100 g sera Manchego pokrojonego w plasterki, 100 g dojrzewającego sera Cheddar pokrojonego w plasterki, 100 g sera pleśniowego w klinach
- Owoce: mała kiść czerwonych winogron, mała gruszka pokrojona w plasterki, małe jabłko pokrojone w plasterki, 6 suszonych moreli
- Krakersy i pieczywo: 12 krakersów rzemieślniczych, 6 cienkich plasterków bagietki
- Orzechy i dodatki: 30 g orzechów włoskich, 30 g prażonych migdałów, gałązki świeżego rozmarynu do dekoracji
- Elementy dekoracyjne i do składania: 2 cienkie drewniane szpikulce (na żagle), 2 małe trójkątne kawałki papieru lub cienko pokrojonego sera (na żagle), mały nóż do sera, duża drewniana lub łupkowa deska do serwowania
Instructions
- Układanie serów:
- Ułóż plasterki sera w kształt łódki na desce do serwowania, umieszczając większy klin na jednym końcu jako dziób, a pozostałe sery wachlując za nim.
- Układanie krakersów i bagietki:
- Ułóż krakersy i plasterki bagietki z jednej strony, aby imitowały fale.
- Umieszczenie owoców:
- Ułóż owoce wokół serowej łódki, wkładając winogrona i plasterki owoców na brzegi dla koloru i świeżości.
- Dodanie orzechów:
- Rozrzuć orzechy wokół deski dla tekstury i chrupkości.
- Tworzenie żagli:
- Wbij drewniane szpikulce pionowo w Brie lub Cheddar, a następnie przymocuj trójkątne kawałki papieru lub sera jako żagle.
- Ozdobienie rozmarynem:
- Udekoruj gałązkami świeżego rozmarynu, by przypominały zieleninę lub wodorosty.
- Przygotowanie do podania:
- Umieść nóż do sera obok dla łatwego serwowania. Podawaj od razu.
Zapisz Podczas rodzinnych spotkań każdy chętnie sięgał po tę efektowną deskę, ciesząc się wspólnym czasem i smakiem.
Porady dotyczące składników
Wybieraj sery o różnych teksturach i smakach, aby wzbogacić kompozycję deski i zadowolić różne gusta.
Opcje dietetyczne
Dla opcji bezglutenowej użyj krakersów bezglutenowych, a dla osób z alergiami na orzechy odpowiednio je pomiń lub zastąp.
Sposób podania
Deska najlepiej smakuje podana na dużej, ładnej desce, udekorowana świeżymi ziołami dla dodatkowego uroku.
Zapisz Ta deska serów zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem, czyniąc każdą okazję wyjątkową.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów
- → Jakich serów użyć do takiej deski?
Warto wybrać różne smaki i tekstury, jak Brie, Manchego, Cheddar oraz ser pleśniowy, aby nadać ciekawego charakteru.
- → Jak ułożyć składniki, by przypominały żaglówkę?
Sery układa się w kształt łodzi na desce, a owoce i krakersy rozmieszcza wokół, tworząc fale i ozdobę.
- → Czy można zastąpić orzechy innymi dodatkami?
Tak, orzechy można wymienić na suszone owoce lub oliwki, zależnie od upodobań i diety.
- → Jakie dodatki najlepiej pasują do tej kompozycji?
Świetnie komponują się świeże owoce, krakersy, bagietka oraz zioła, na przykład rozmaryn.
- → Czy deska nadaje się dla wegetarian?
Tak, wszystkie składniki są odpowiednie dla diety wegetariańskiej.