Zapisz Pożywne i kremowe nocne owsianki z jabłkami, cynamonem i miodem to doskonały wybór na zdrowe śniadanie. Soczyste jabłka, aromatyczny cynamon i słodki miód sprawiają, że każdy poranek zaczyna się naprawdę wyjątkowo.
Pierwszy raz spróbowałam owsianki nocnej, gdy szukałam szybkiego sposobu na pożywny początek dnia. Od tamtej pory stała się ulubioną opcją, którą teraz regularnie serwuję rodzinie.
Składniki
- Płatki owsiane górskie: 1 szklanka (90 g)
- Mleko: 1 szklanka (240 ml), krowie lub roślinne bez cukru
- Jogurt grecki naturalny: 1/2 szklanki (120 g), lub alternatywa roślinna
- Nasiona chia: 1 łyżka, opcjonalnie dla tekstury i wartości odżywczych
- Jabłko: 1 średnie, bez gniazda nasiennego i pokrojone w kostkę
- Miód: 1 łyżka + trochę do dekoracji
- Cynamon mielony: 1/2 łyżeczki
- Ekstrakt waniliowy: 1/2 łyżeczki
- Sól: szczypta
- Orzechy włoskie lub pekan: 2 łyżki, posiekane, opcjonalnie
- Rodzynki: 1 łyżka, opcjonalnie
- Dodatkowe plasterki jabłka: do dekoracji, opcjonalnie
- Dodatkowy cynamon: do posypania, opcjonalnie
Instrukcje
- Zmieszaj płatki:
- W misce lub słoiku połącz płatki owsiane, mleko, jogurt, nasiona chia (jeśli używasz), miód, cynamon, wanilię i sól. Dokładnie wymieszaj.
- Dodaj owoce:
- Delikatnie wmieszaj pokrojone jabłko.
- Chłodzenie:
- Przykryj i wstaw do lodówki na noc (minimum 8 godzin), by płatki zmiękły.
- Poranne mieszanie:
- Rano dokładnie zamieszaj owsiankę. Jeśli jest za gęsta, dodaj odrobinę mleka.
- Podawanie:
- Podziel na dwie miseczki, udekoruj orzechami, rodzynkami, plasterkami jabłka, miodem i cynamonem według uznania. Podawaj na zimno.
Zapisz Moje dzieci uwielbiają samodzielnie wybierać dodatki do tej owsianki. Wspólne komponowanie śniadania stało się naszą małą poranną tradycją.
Narzędzia potrzebne
Potrzebujesz tylko miski lub słoika, łyżki, noża i deski do krojenia.
Informacje o alergenach
Owsianka zawiera mleko i orzechy, jeśli używasz orzechów. W przypadku alergii wykorzystaj jogurt oraz mleko roślinne, a orzechy pomiń. Zawsze sprawdzaj etykiety składników!
Wartości odżywcze
W jednej porcji: 320 kcal, 7 g tłuszczu, 56 g węglowodanów, 12 g białka.
Zapisz Owsianka najlepiej smakuje schłodzona, z ulubionymi dodatkami. To szybkie, zdrowe i sycące śniadanie dla całej rodziny!
Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów
- → Jak długo namaczać owsiankę?
Owsiankę najlepiej zostawić w lodówce na około 8 godzin, aby płatki dobrze zmiękły i chłonęły aromaty składników.
- → Czy można użyć mleka roślinnego?
Tak, można zastąpić mleko krowie dowolnym mlekiem roślinnym, np. migdałowym czy sojowym, zachowując kremową konsystencję.
- → Jakie jabłka najlepiej się sprawdzą?
Do tego dania pasują chrupiące odmiany jabłek, takie jak Gala, Fuji czy Honeycrisp, które dodają naturalnej słodyczy i świeżości.
- → Czy można pominąć orzechy?
Tak, orzechy są opcjonalne i można je pominąć lub zastąpić innymi dodatkami według własnych preferencji.
- → Jak wzbogacić owsiankę w białko?
Można dodać więcej jogurtu greckiego, nasion chia lub odżywkę białkową, aby podnieść zawartość białka w posiłku.