Zapisz Plansza z przekąskami inspirowana miłością niedźwiedzia do miodu, zawierająca różnorodne owoce, sery, orzechy, krakersy oraz miód do maczania. Idealna na spotkania, herbatki lub zabawne popołudniowe przekąski.
Uwielbiam serwować tę planszę na letnich spotkaniach z przyjaciółmi — zawsze przyciąga uwagę i zachęca do wspólnego delektowania się różnorodnymi smakami.
Ingredients
- Świeże owoce: 1 filiżanka truskawek, połówki, 1 filiżanka czerwonych winogron bez pestek, 1 jabłko pokrojone, 1 gruszka pokrojona, 1/2 filiżanki borówek
- Sery: 100 g sera brie pokrojonego, 100 g ostrego sera cheddar w kostkach, 100 g sera gouda pokrojonego
- Chrupiące przekąski: 1 filiżanka krakersów graham z miodem, 1 filiżanka mieszanych krakersów (np. wodnych, wieloziarnistych)
- Orzechy i nasiona: 1/2 filiżanki prażonych migdałów, 1/4 filiżanki obranych pistacji
- Miód i dodatki: 1/2 filiżanki miodu (najlepiej w małym garnuszku lub miseczce), 2 łyżki dżemu figowego (opcjonalnie)
- Dodatki: 1/4 filiżanki suszonych moreli, jadalne kwiaty lub liście mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Instructions
- Krok 1:
- Dokładnie umyj i osusz wszystkie owoce. Pokrój jabłka i gruszki tuż przed podaniem, aby zapobiec brązowieniu.
- Krok 2:
- Umieść miód w małym garnuszku lub miseczce na środku dużej deski do serwowania lub półmiska.
- Krok 3:
- Starannie ułóż owoce, sery, krakersy i orzechy wokół miodu, tworząc atrakcyjne wizualnie sekcje.
- Krok 4:
- Dodaj dżem figowy w małej miseczce, jeśli chcesz, oraz suszone morele i dodatki dla koloru i różnorodności.
- Krok 5:
- Udekoruj jadalnymi kwiatami lub liśćmi mięty, aby dodać leśnego uroku.
- Krok 6:
- Podawaj od razu, zachęcając gości do maczania owoców, serów i krakersów w miodzie.
Zapisz Ta przekąska jest świetnym pretekstem do wspólnych chwil z rodziną i przyjaciółmi przy filiżance herbaty lub lampce lekkiego białego wina.
Narzędzia potrzebne do przygotowania
Duża deska do serwowania lub półmisek, małe miseczki na miód i dżem, nóż do sera, mały nóż do obierania.
Informacje o alergenach
Zawiera: mleko (ser), orzechy (migdały, pistacje), pszenicę (krakersy, krakersy graham). Może zawierać: gluten, w zależności od marki. Sprawdź etykiety, jeśli podajesz osobom z ograniczeniami dietetycznymi.
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 320, tłuszcze całkowite: 13 g, węglowodany: 42 g, białko: 8 g.
Zapisz Ta kolorowa i apetyczna plansza z przekąskami to świetny sposób na urozmaicenie każdego spotkania. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów
- → Jak najlepiej podawać miód na desce?
Miód najlepiej umieścić w małej miseczce na środku deski, aby łatwo maczać owoce i sery.
- → Jakie sery pasują do miodowej deski?
Dobre są miękkie brie, wyrazisty cheddar oraz łagodna gouda, które łączą się z miodem i owocami.
- → Czy można zastąpić orzechy w tej kompozycji?
Tak, orzechy można zamienić na prażone ciecierzyce lub nasiona, tworząc wersję bez orzechów.
- → Jakie owoce są najlepsze do tego zestawu?
Świeże truskawki, winogrona, jabłka, gruszki i borówki nadają słodyczy i świeżości całemu zestawowi.
- → Jak umeblować deskę, by wyglądała atrakcyjnie?
Układaj składniki w wyraźne sekcje wokół centralnej miseczki z miodem, dodając suszone owoce i jadalne kwiaty dla efektu wizualnego.
- → Jak długo można przechowywać przygotowaną deskę?
Najlepiej spożyć ją od razu; przechowywanie w lodówce do kilku godzin zapobiega brązowieniu owoców.