# Składniki:
→ Płatki owsiane i baza
01 - 1 filiżanka tradycyjnych płatków owsianych
02 - 1 filiżanka mleka (zwykłego lub niesłodzonego mleka migdałowego)
03 - 1/2 filiżanki greckiego jogurtu (naturalnego lub waniliowego)
04 - 2 łyżki stołowe nasion chia
05 - 2 łyżki stołowe czystego syropu klonowego lub miodu
→ Kawa i wanilia
06 - 1/4 filiżanki mocnej espresso lub kawy, ostudzanej
07 - Ziarna z 1 łodygi wanilii lub 1 łyżka czystego ekstraktu waniliowego
→ Dodatki
08 - 2 łyżki stołowe bitej śmietany (opcjonalnie)
09 - 1 łyżka stołowa mini kruszków czekolady lub kakao nibs
10 - 1 łyżka czajnika natychmiastowego proszku espresso (opcjonalnie, do posypania)
# Przygotowanie:
01 - W średniej misce połączyć płatki owsiane, mleko, grecki jogurt, nasiona chia i syrop klonowy. Mieszać dokładnie aż do wyrównania wszystkich składników.
02 - Wlać ostudzaną espresso lub kawę oraz dodać ziarna wanilii (lub ekstrakt). Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
03 - Podzielić mieszaninę równomiernie między dwa słoiki na kawiarnię lub szczelne pojemniki.
04 - Zakryć i chłodzić przez noc lub co najmniej 6 godzin, aż płatki owsiane staną się miękkie i kremowe.
05 - Przed podaniem wymieszać płatki owsiane. Każdy słoik wierzchem posypać bitą śmietaną, kruszkami czekolady lub kakao nibs i lekkim pyłem proszku espresso, jeśli pożądane.
06 - Podawać na zimno bezpośrednio ze słoika.