Tęczowe szaszłyki owocowe dip (Wersja do druku)
Kolorowe szaszłyki z owoców z delikatnym dipem jogurtowo-miodowym – świetna, orzeźwiająca przekąska.
# Składniki:
→ Owoce
01 - 8 dużych truskawek, umytych i przekrojonych na pół
02 - 1 szklanka kawałków ananasa
03 - 1 szklanka zielonych winogron
04 - 1 szklanka jagód
05 - 1 szklanka kostek melona kantalupa lub pomarańczowego melona
06 - 1 kiwi, obrane i pokrojone w plasterki
07 - 1 szklanka czerwonych winogron
08 - 8 drewnianych lub bambusowych patyczków do szaszłyków
→ Dip jogurtowy
09 - 1 szklanka greckiego jogurtu naturalnego
10 - 2 łyżki miodu
11 - 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
12 - 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
# Przygotowanie:
01 - Umyj i przygotuj wszystkie owoce. Większe kawałki, takie jak truskawki, melon i kiwi, pokrój na mniejsze części.
02 - Nabij owoce na patyczki w kolejności kolorów tęczy: truskawka, melon, ananas, kiwi, zielone winogrono, jagoda, czerwone winogrono. Powtarzaj, aż patyczek będzie pełny.
03 - W małej misce wymieszaj grecki jogurt, miód, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.
04 - Ułóż szaszłyki owocowe na półmisku i podawaj z dipem jogurtowym.
# Additional Tips::
01 -
- łatwo dostępne składniki które kupisz wszędzie
- gotowe w dwadzieścia minut
- idealne dla dzieci i dorosłych
- pięknie prezentują się na stole
- można przygotować z wyprzedzeniem
- świetna opcja dla wegetarian i osób na diecie bezglutenowej
02 -
- Jeśli owoce są bardzo soczyste możesz je lekko osuszyć papierowym ręcznikiem wtedy nie ślizgają się na patyczku
- Przy wyborze jogurtu wybierz ten najgęstszy wtedy dip nie będzie spływał z owoców
- Część kiwi często zostawiam ze skórką jeśli jest cienka wtedy kroję na cieńsze plastry to dodatkowa porcja błonnika