Śledź pomorski z kremem jabłkowym (Wersja do druku)
Marynowany śledź serwowany z kremowym sosem jabłkowo-cebulowym, idealny jako lekka i orzeźwiająca przystawka.
# Składniki:
→ Fish
01 - 4 pieces of pickled herring fillets
→ Vegetables
02 - 1 medium onion, finely chopped
03 - 1 medium apple, peeled, cored, and diced
04 - 2 tablespoons fresh dill, chopped
→ Dairy
05 - 1 cup sour cream
06 - 1 tablespoon lemon juice
→ Spices
07 - Salt and pepper to taste
08 - 1 teaspoon sugar (optional)
# Przygotowanie:
01 - In a bowl, mix the sour cream, lemon juice, salt, pepper, and sugar until smooth.
02 - Fold in the chopped onion, diced apple, and dill until evenly combined.
03 - Arrange the herring fillets on a serving platter.
04 - Spoon the apple-onion cream over the herring and garnish with additional dill if desired.
# Additional Tips::
01 -
- Gotowy w zaledwie 15 minut bez konieczności gotowania
- Idealny jako przystawka na specjalne okazje ale wystarczająco prosty na codzienny posiłek
- Wykorzystuje składniki które prawdopodobnie już masz w kuchni
- Stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnych śledzi w oleju czy śmietanie
02 -
- Doskonały jako przystawka przed głównym daniem
- Można przygotować dzień wcześniej co pozwoli smakom lepiej się połączyć
- Świetne źródło kwasów omega3 i białka
- Nizkokaloryczna opcja przekąski około 220 kalorii na porcję
03 -
- Wybieraj filety śledzia marynowanego w occie lub winie zamiast tych w oleju aby uzyskać czystszy smak który lepiej komponuje się z kremem
- Po połączeniu wszystkich składników kremu odstaw go na 30 minut w chłodne miejsce aby smaki mogły się przeniknąć
- Dla eleganckiej prezentacji ułóż śledzie w formie rozety i umieść krem w środku pozwalając gościom nakładać go we własnym zakresie