Sałatka młode ziemniaki koper (Wersja do druku)
Lekkie danie z młodych ziemniaków, jajek i koperku. Idealny wybór na ciepłe dni.
# Składniki:
→ Ziemniaki
01 - 500 g młodych ziemniaków
→ Jajka
02 - 4 jajka
→ Zioła
03 - 1 pęczek świeżego koperku
→ Sos
04 - 3 łyżki majonezu
05 - 1 łyżka jogurtu naturalnego
06 - Sól i pieprz do smaku
# Przygotowanie:
01 - Młode ziemniaki dokładnie umyj, następnie ugotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż będą miękkie. Odcedź i odstaw do ostygnięcia.
02 - W międzyczasie ugotuj jajka na twardo (około 10 minut), następnie schłódź je w zimnej wodzie, obierz i pokrój w ćwiartki.
03 - W misce połącz ostudzone ziemniaki, pokrojone jajka oraz posiekany koperek.
04 - W osobnej misce wymieszaj majonez, jogurt, sól i pieprz. Dodaj sos do sałatki i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
05 - Podawaj schłodzone jako dodatek lub samodzielne danie.
# Additional Tips::
01 -
- Wykorzystuje sezonowe i łatwo dostępne składniki
- Gotowa w niecałe 40 minut idealna na szybki obiad lub dodatek
- Lekka i sycąca doskonale pasuje do grillowanych potraw
- Smak dzieciństwa dla wielu osób przypomina domową kuchnię babci
02 -
- Nie przeładowuj miski ziemniaki muszą oddychać inaczej się rozpadną
- Wybieraj najmłodsze ziemniaki cienka skórka to sekret smaku i struktury
- Daj jej czas w lodówce dwadzieścia minut przed podaniem sprawi że składniki oddadzą aromat