Rice cake pizza squares (Wersja do druku)

Chrupiące placki ryżowe z sosem, serem i świeżymi dodatkami. Szybkie i smaczne danie na każdą okazję.

# Składniki:

→ Podstawa

01 - 4 duże, naturalne ciastka ryżowe

→ Sos

02 - 1/2 szklanki (120 ml) sosu do pizzy

→ Ser

03 - 1 szklanka (100 g) startego sera mozzarella
04 - 2 łyżki stołowe (15 g) startego sera Parmezan (opcjonalnie)

→ Dodatki (wybierz lub połącz według uznania)

05 - 1/4 szklanki (40 g) pokrojonych czarnych oliwek
06 - 1/4 szklanki (30 g) pokrojonej papryki
07 - 1/4 szklanki (25 g) pokrojonych pieczarek
08 - 8 plastrów pepperoni (pomiń, aby uzyskać wersję wegetariańską)
09 - 1 łyżka stołowa (4 g) posiekanej świeżej bazylii lub oregano

# Przygotowanie:

01 - Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
02 - Rozłóż ciastka ryżowe pojedynczą warstwą na przygotowanej blasze.
03 - Rozsmaruj około 2 łyżek sosu do pizzy równomiernie na każdej ciastce ryżowej.
04 - Obficie posyp startą mozzarellą, a następnie opcjonalnie parmezanem.
05 - Na serze rozłóż wybrane dodatki: oliwki, paprykę, pieczarki, pepperoni lub inne ulubione.
06 - Piecz przez 10-12 minut, aż ser się rozpuści i będzie bulgotał.
07 - Wyjmij z piekarnika, odstaw na 1-2 minuty do przestygnięcia. Każdą ciastkę przetnij na pół, tworząc kwadraty.
08 - Posyp świeżymi ziołami i podawaj na ciepło.

# Additional Tips::

01 -
  • Gotowe w mniej niż pół godziny, idealne na ostatnią chwilę, gdy gość dzwoni, że wpadnie.
  • Bezglutenowe bez czucia się, że rezygnujesz z czegoś; kto by pomyślał, że placki ryżowe mogą być tak satysfakcjonujące.
  • Każdy może zbudować swoją kombinację, więc nawet jeśli mam w domu osoby o różnych gustach, wszyscy są szczęśliwi.
02 -
  • Placki ryżowe mogą być kruche; rozłóż sos i ser ostrożnie, aby nie złamać ich, i dlatego lekko je przyciskam, aby zmniejszyć ryzyko.
  • Jeśli twoje topping przybiera barwę przed topnieniem sera, dodaj je pół drogi poprzez pieczenie, a zaoszczędzisz im spalenia, podczas gdy ser догonит.
03 -
  • Jeśli masz dostęp do ryżowych krakers o wyższej jakości, są warte dodatkowego wysiłku, ponieważ mogą wytrzymać topienie bez rozpadu.
  • Umieść patelnię w piekarniu przez minutę zanim włożysz placki, aby ser topniał szybciej i bardziej równomiernie.
Wstecz