Pot of Gold Cake Pops (Wersja do druku)

Chocolate cake balls coated in black candy melts with sparkling gold decoration for a festive touch.

# Składniki:

→ Ciasto

01 - 1 pudełko (14 uncji) mieszanki do ciasta czekoladowego (plus jajka, olej i woda zgodnie z instrukcją na opakowaniu)

→ Frosting

02 - ½ filiżanki czekoladowego frostingu (kupiony lub domowy)

→ Dekoracja

03 - 14 uncji czarnych topliwych cukierków
04 - 2 uncje złotych posypek lub jadalnych złotych perełek
05 - 24 patyczki do lizaków
06 - 1.75 uncji białych topliwych cukierków (opcjonalnie, do akcentów)

→ Opcjonalnie

07 - Zielona masa cukiernicza lub posypka do koniczyny

# Przygotowanie:

01 - Nagrzej piekarnik i przygotuj czekoladowe ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Upiecz, a następnie całkowicie ostudzić.
02 - W dużej misce pokrusz ostudzzone ciasto na drobne okruchy.
03 - Dodaj czekoladowy frosting do okruchów i mieszaj, aż uzyskasz konsystencję ciasta.
04 - Porcjuj i formuj mieszankę w 24 kulki o średnicy około 1,5 cala. Nieznacznie spłaszcz górne części, aby naśladować kształt garnka.
05 - Umieść kulki na tacy wyłożonej papierem pergaminowym i wstaw do lodówki na 30 minut.
06 - Roztop czarne topliwe cukierki zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
07 - Zanurz koniec każdego patyczka w roztopione cukierki, a następnie wstaw go w połowie głębokości do każdej kulki ciasta.
08 - Schłodź przez 10 minut, aby patyczki się utrwaliły.
09 - W pełni zanurz każdą kulkę w roztopione czarne cukierki, pozwalając nadmiarowi spłynąć. Ustaw pionowo w bloku styropianowym lub stojaku do lizaków.
10 - Zanim powłoka się utrwali, natychmiast dekoruj górne części złotymi posypkami, aby naśladować monety.
11 - W razie potrzeby narysuj krawędź wokół wierzchołka każdego garnka, używając dodatkowych roztopionego czarnego lub białego cukierku.
12 - Dodaj zieloną masę cukierniczą lub posypkę do koniczyny jako akcent, jeśli pożądane.
13 - Pozwól kulkom ciasta całkowicie się utrwalić przed podaniem.

# Additional Tips::

01 -
  • They look like you spent hours in the kitchen, but the actual hands-on work is maybe forty minutes.
  • Kids go absolutely wild for anything on a stick, and these deliver serious "wow" factor with minimal fuss.
  • Unlike traditional holiday treats, these feel fresh and playful rather than heavy or predictable.
02 -
  • If your candy coating is too thick, it'll create a heavy shell that muffles the cake inside—thin it slightly with coconut oil if needed, but be cautious because too much will prevent proper setting.
  • Room temperature cake balls are your enemy; a cold cake ball will crack the coating when you dip it, so don't skip that crucial chill time before dipping.
  • Gold sprinkles must go on while the black coating is still wet, otherwise you'll be stuck with a bare black pot instead of a treasure chest.
03 -
  • If a cake pop refuses to stay on its stick during the final dip, it's because the cake ball was too warm or the stick wasn't anchored deeply enough—dip it again in candy to re-glue it, then return it to the styrofoam block immediately.
  • White candy melts can be tinted with gel food coloring to create custom rim colors that complement the gold—pale green, cream, or even gold itself looks stunning.
Wstecz