Jak długo można przechowywać mieszankę przypraw?

Mieszanka przypraw w suchym i szczelnym pojemniku zachowuje świeżość nawet do 3 miesięcy.

Czy można zastąpić miód innym składnikiem?

Tak, miód można zastąpić syropem klonowym lub melasą, co nada wypiekom inny, ciekawy smak.

Mieszanka zawiera cynamon, imbir, goździki, ziele angielskie oraz gałkę muszkatołową.

Ciastka należy piec przez 10 do 12 minut w temperaturze 175°C, aż będą lekko zrumienione.

Tak, składniki miksu oraz przepisu są zgodne z dietą wegetariańską.

Aby uzyskać chrupiącą strukturę, można nieco wydłużyć czas pieczenia i dobrze rozprowadzić ciasto na blasze.

Mix na polskie korzenne ciasteczka, ciepły i aromatyczny, idealny do szybkich i łatwych domowych wypieków z klasycznymi świątecznymi smakami.

Uwielbiam ten miks za łatwość użycia i smak, który przypomina tradycyjne polskie ciasteczka z dzieciństwa.

Sucha mieszanka: 2 szklanki (250 g) mąki uniwersalnej, 1 szklanka (200 g) cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/4 łyżeczki soli, 2 łyżeczki zmielonego cynamonu, 1 łyżeczka zmielonego imbiru, 1 łyżeczka zmielonych goździków, 1/2 łyżeczki mielonych ziela angielskiego, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Do dodania przy pieczeniu: 1/2 szklanki (115 g) masła niesolonego, roztopionego i ostudzonego, 1 duże jajko, 2 łyżki miodu, 2 łyżki mleka

Przygotowanie mieszanki:: W dużej misce wymieszaj razem wszystkie suche składniki. Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy.
Pieczenie ciasteczek:: Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Przygotowanie ciasta:: W dużej misce ubij roztopione masło, jajko, miód i mleko aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodanie mieszanki przypraw:: Dodaj mieszankę i wymieszaj aż do powstania miękkiego ciasta.
Formowanie ciasteczek:: Nabieraj 1 łyżkę ciasta i formuj kulki. Układaj je na blasze w odstępach około 5 cm.
Spłaszczanie:: Delikatnie spłaszcz każdą kulkę palcami lub spodem szklanki.
Pieczenie:: Piecz przez 10 do 12 minut, aż brzegi się zetną, a wierzchy delikatnie popękają.
Studzenie:: Studź na blasze przez 5 minut, następnie przenieś na kratkę aby całkowicie ostygły.

Robienie ciasteczek to świetny sposób na wspólne spędzenie czasu z rodziną w kuchni w okresie świątecznym.

Miks można przygotować wcześniej i przechowywać, co pozwala szybko upiec ciasteczka przy niespodziewanych gościach.

Dodaj posiekane orzechy lub suszone owoce, aby uzyskać dodatkową teksturę i smak.

Gotowe ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku do tygodnia, aby zachowały świeżość.

Ten miks to szybki sposób na domowe, pachnące święta ciasteczka, które pokocha cała rodzina.

→ Jak długo można przechowywać mieszankę przypraw?: Mieszanka przypraw w suchym i szczelnym pojemniku zachowuje świeżość nawet do 3 miesięcy.
→ Czy można zastąpić miód innym składnikiem?: Tak, miód można zastąpić syropem klonowym lub melasą, co nada wypiekom inny, ciekawy smak.
→ Jakie przyprawy są użyte w mieszance?: Mieszanka zawiera cynamon, imbir, goździki, ziele angielskie oraz gałkę muszkatołową.
→ Jaki jest czas pieczenia ciastek?: Ciastka należy piec przez 10 do 12 minut w temperaturze 175°C, aż będą lekko zrumienione.
→ Czy mieszanka odpowiada osobom na dietę wegetariańską?: Tak, składniki miksu oraz przepisu są zgodne z dietą wegetariańską.
→ Jak uzyskać bardziej chrupiące ciastka?: Aby uzyskać chrupiącą strukturę, można nieco wydłużyć czas pieczenia i dobrze rozprowadzić ciasto na blasze.