01 -
Ugotuj ziemniaki do miękkości, a następnie rozgnieć je na gładką masę. Dodaj twaróg i dokładnie wymieszaj, tworząc jednolitą konsystencję.
02 -
Pokrój śliwki lub jabłka na małe kawałki. W przypadku jabłek, możesz dodać odrobinę cukru i cynamonu dla smaku.
03 -
Umieść niewielką ilość wybranego nadzienia na środku każdego liścia wonton. Złóż liście na pół, a brzegi uszczelnij, dociskając je delikatnie wilgotnymi palcami.
04 -
Zagotuj osoloną wodę w dużym garnku. Gotuj pierogi partiami przez około 2-3 minuty, aż wypłyną na powierzchnię.
05 -
Podawaj pierogi na ciepło, polane masłem lub posypane cukrem, w zależności od nadzienia.