Pickle Pierogi Soda Float Bites (Wersja do druku)
Pierogi z ogórkiem i kremem float, podane w wersji mini. Świetna przekąska na każdą okazję.
# Składniki:
→ Pierogi
01 - 16 mini pierogi z ziemniakami i serem (kupne lub domowe)
02 - 1 łyżka niesolonego masła
03 - 1 łyżka oleju roślinnego
→ Warstwa ogórka
04 - 4 duże kiszone ogórki, pokrojone na 16 cienkich plastrów
05 - 1 łyżeczka świeżego koperku, drobno posiekanego
→ Krem z lemoniady sodowej
06 - 1/2 szklanki śmietany kremówki, dobrze schłodzonej
07 - 2 łyżki lemoniady typu Sprite
08 - 1 łyżeczka cukru pudru
→ Dekoracja
09 - 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
10 - świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
# Przygotowanie:
01 - W misce ubij śmietanę z cukrem pudrem na miękkie szczyty. Delikatnie wmieszaj lemoniadę typu Sprite. Przechowuj w lodówce do momentu użycia.
02 - Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej masło i olej na średnim ogniu. Dodaj pierogi i smaż po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i gorące. Odłóż do lekkiego wystudzenia.
03 - Na każdy pieróg połóż plaster kiszonego ogórka.
04 - Za pomocą łyżeczki lub worka cukierniczego umieść około 1 łyżeczki kremu sodowego na każdym pierogu z ogórkiem.
05 - Posyp pierogi koperkiem, szczypiorkiem i odrobiną świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
06 - Podawaj od razu, aby zachować najlepszą konsystencję.
# Additional Tips::
01 -
- Niecodzienne połączenie smaków i tekstur
- Idealne na imprezy i spotkania rodzinne
02 -
- Dla wersji wegańskiej użyj wegańskich pierogów i kremu kokosowego zamiast śmietanki
- Warto sprawdzić etykiety pierogów kupnych oraz napoju, by uniknąć niepożądanych alergenów
03 -
- Do kremu możesz dodać odrobinę cytrynowej skórki dla intensywniejszego aromatu
- Na imprezę podawaj kęsy z wykałaczkami dla wygody gości