Pico de Gallo z kiszonymi ogórkami (Wersja do druku)

Połączenie świeżych warzyw i kiszonych ogórków w lekkim, aromatycznym dipie o wyrazistym smaku.

# Składniki:

→ Warzywa

01 - 2 średnie dojrzałe pomidory, pokrojone w kostkę
02 - 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
03 - 1 świeża papryczka jalapeño, oczyszczona z nasion i drobno posiekana
04 - 1/2 szklanki polskich ogórków kiszonych, pokrojonych w kostkę
05 - 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
06 - 1 ząbek czosnku, drobno posiekany (opcjonalnie)

→ Przyprawy

07 - Sok z 1 limonki
08 - 1/2 łyżeczki soli
09 - 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

# Przygotowanie:

01 - W średniej misce wymieszaj pokrojone pomidory, czerwoną cebulę, papryczkę jalapeño oraz ogórki kiszone.
02 - Dodaj posiekaną kolendrę oraz drobno posiekany czosnek, jeśli używasz.
03 - Skrop sokiem z limonki, posyp solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
04 - Ostrożnie wymieszaj wszystkie składniki, aż się dobrze połączą.
05 - Spróbuj i w razie potrzeby dopraw według własnych preferencji.
06 - Pozostaw na 10 minut, aby smaki się przegryzły. Podawaj schłodzone lub w temperaturze pokojowej.

# Additional Tips::

01 -
  • Błyskawiczny do przygotowania
  • Idealny dla diety wegańskiej i bezglutenowej
02 -
  • Nie zawiera żadnych typowych alergenów
  • Kiszone ogórki mogą zawierać konserwanty: sprawdź ich skład jeśli jesteś wrażliwy
03 -
  • Zostaw kilka pestek jalapeño dla mocniejszego smaku
  • Zamień limonki na cytrynę lub kolendrę na natkę pietruszki
Wstecz