Overnight oats z malinami i chia (Wersja do druku)

Płatki owsiane z malinami i nasionami chia, proste i zdrowe śniadanie do przygotowania na noc.

# Składniki:

→ Baza

01 - 1 filiżanka tradycyjnych płatków owsiaных
02 - 1 filiżanka mleka (mleczne lub roślinne, takie jak mleko migdałowe lub owsiane)
03 - 1/2 filiżanki greckiego jogurtu naturalnego (lub alternatywy bez mlecznej)
04 - 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
05 - 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu wanilii
06 - Szczypta soli

→ Warstwa malinowo-chia

07 - 1 filiżanka świeżych lub mrożonych malin
08 - 2 łyżki nasion chia
09 - 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, dostosuj do smaku)
10 - 2 łyżki wody

→ Dodatki

11 - Świeże maliny do dekoracji
12 - Posiekane migdały lub granola (opcjonalnie)

# Przygotowanie:

01 - W średniej misce połączyć płatki owsiane, mleko, jogurt, miód (lub syrop klonowy), wanilię i sól. Dokładnie wymieszać.
02 - W osobnej misce rozgnieść maliny widelcem. Dodać nasiona chia, wodę i miód (jeśli używasz). Pozostawić na 5 minut, aby masa się zgęściła.
03 - Do dwóch słoików lub pojemników warstwować połowę mieszanki owsianej. Dodać warstwę mieszanki malinowo-chia, a następnie pozostałe płatki owsiane.
04 - Przykryć pojemniki i umieścić w lodówce na noc (co najmniej 8 godzin).
05 - Rano delikatnie wymieszać i udekorować świeżymi malinami oraz posiekanymi migdałami lub granolą, jeśli pożądane. Podawać schłodzone.

# Additional Tips::

01 -
  • You literally prepare breakfast while half-asleep, then let the fridge do the work for you.
  • The raspberries turn everything slightly jammy and elegant without any actual effort on your part.
  • Chia seeds absorb liquid overnight and create this mysteriously creamy texture that feels indulgent but is actually packed with nutrition.
02 -
  • Jeśli zapomnisz wymieszać ziarna chia przed umieszczeniem ich w słoiku, mogą się zgromadzić na dnie jako zbitego żelu—wymieszaj je szybko z wodą przed dodaniem do malin.
  • Zamrożone maliny mogą puścić więcej soku niż świeże, co zmieni konsystencję, ale to wcale nie jest złe, bo dostaniesz bardziej owocowy obraz.
03 -
  • Wanilia Extract powinien być opcją tylko jeśli masz naprawdę dobrą—sintetyczna zmienia całe doświadczenie na plastiku, a nie warte jego zaoszczędzenia.
  • Miód osadza się na dnie słoika, jeśli będzie stać przez noc bez mieszania, więc rozprowadź go w mleku, zanim dodasz go do płatków, a unikniesz dziwnych słodkich kieszeni.
Wstecz