Mizeria z kiszonych ogórków koperku (Drukuj)

Plastry kiszonych ogórków w kremowej śmietanie z koperkiem – lekka przekąska domowa.

# Składniki:

01 - 500 g kiszonych ogórków, pokrojonych w cienkie plastry

02 - 200 ml śmietany 18%

03 - 1 pęczek świeżego koperku, posiekanego

04 - 1 łyżka soku z kiszonych ogórków

05 - Sól do smaku

06 - Świeżo mielony czarny pieprz do smaku

07 - Słone ciasteczka do serwowania

01 - Pokrój kiszone ogórki na cienkie plastry i odstaw na chwilę, aby odciekły nadmiar wody.

02 - W misce wymieszaj śmietanę, sok z kiszonych ogórków oraz posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem według własnych preferencji.

03 - Dodaj pokrojone ogórki do miski z mieszanką śmietany i koperku. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

04 - Przełóż sałatkę do słoików lub miseczek. Opcjonalnie podawaj z słonymi ciasteczkami jako dodatek.

01 - Aby sałatka była bardziej wyrazista, przed podaniem schłódź ją przez 30 minut w lodówce.