Mississippi chicken rice bowls (Wersja do druku)

Soczysty kurczak z pikantnymi nutami pepperoncini i masłem na podkładzie z ryżu.

# Składniki:

→ Drób

01 - 2 funty (900 g) piersi lub uda z kurczaka bez kości i skóry

→ Przyprawy

02 - 1 uncja (28 g) mieszanki przypraw ranch (bez glutenu, jeśli wymagane)
03 - 1 uncja (28 g) mieszanki sosu au jus
04 - 8 całych papryczek pepperoncini
05 - ¼ szklanki (60 ml) soku z pepperoncini
06 - 4 łyżki stołowe (55 g) masła niesołonego

→ Ryż

07 - 2 szklanki (370 g) białego lub brązowego ryżu w ziarnie
08 - 4 szklanki (950 ml) wody lub bulionu z kurczaka

→ Garniturek (opcjonalnie)

09 - Świeżo posiekana natka pietruszki
10 - Posiekane zielone cebulki

# Przygotowanie:

01 - Umieść piersi lub uda z kurczaka na dnie naczynia powolnowarki.
02 - Posypać równomiernie mieszanką przypraw ranch i sosu au jus nad kurczakiem.
03 - Ułóż papryczki pepperoncini na kurczaku, a następnie wlej sok z pepperoncini.
04 - Umieść masło na wierzchu kurczaka i przypraw.
05 - Przykryj naczynie i gotuj na wysokiej temperaturze przez 4 godziny lub na niskiej temperaturze przez 7 godzin, aż kurczak będzie miękki i łatwo się kroi.
06 - Podczas gdy kurczak się gotuje, przygotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, używając wody lub bulionu z kurczaka.
07 - Po ugotowaniu kurczaka, podrób go bezpośrednio w naczyniu powolnowarki za pomocą dwóch widelców. Wymieszaj dobrze, aby połączyć z sokami.
08 - Podziel ugotowany ryż na cztery pojemniki do przechowywania. Każdy wierzch opatrz drobioną kury w stylu Mississippi i częścią soków z gotowania.
09 - Jeśli chcesz, opatrz świeżą pietruszką lub zielonymi cebulkami.
10 - Pozwól ostudzić się przed zamknięciem pojemników i umieszczeniem w lodówce na przechowywanie.

# Additional Tips::

01 -
  • Przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut, a reszta robi piekarnik, co oznacza, że możesz zapomnąć o gotowaniu przez kilka godzin.
  • Idealne do przygotowania posiłków na tydzień bo wszystko przechowuje się do czterech dni i smakuje nawet lepiej następnego dnia.
  • Smak pepperoncini i masła tworzy coś magicznego, co sprawia, że zwykły ryż staje się niepowtarzalny.
02 -
  • Nie opuszczaj pepperoncini juice, to nie jest opcjonalne, cały urok tego dania pochodzi z tego kwaśnego, pikantnego elementu.
  • Piersi kurczaka są skłonne do wysychania, więc jeśli masz czas, użyj udek zamiast tego, będą bardziej soczyste i łatwiejsze do rozszarpania.
03 -
  • Przygotuj wszystko wieczorem przed i włóż do piekarnika rano, pierś kurczaka może czekać bezpiecznie w piekarniu przez noc w lodówce zanim włączysz piekarnik.
  • Jeśli nie masz czasu na ugotowanie ryżu oddzielnie, rozważ użycie ryżu natychmiastowego, zaoszczędzisz czasu i zawsze będziesz miał pełny posiłek.
Wstecz