Makaron z truskawkami śmietaną (Wersja do druku)
Makaron z truskawkami i śmietaną, lekko słodki i orzeźwiający, idealny na deser lub lunch.
# Składniki:
→ Makaron
01 - 200 g krótkiego makaronu (np. fusilli, penne, farfalle)
02 - Szczypta soli do gotowania makaronu
→ Truskawki i dodatki
03 - 250 g świeżych truskawek, bez szypułek, pokrojonych
04 - 2–3 łyżki cukru granulowanego (do smaku)
05 - 120 g kwaśnej śmietany
06 - 1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
07 - Listki świeżej mięty do dekoracji (opcjonalnie)
# Przygotowanie:
01 - W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i lekko ostudź.
02 - W czasie, gdy makaron się gotuje, opłucz, usuń szypułki i pokrój truskawki.
03 - W dużej misce delikatnie połącz ciepły (nie gorący) makaron z pokrojonymi truskawkami.
04 - Posyp mieszankę cukrem i opcjonalnie cukrem waniliowym. Delikatnie wymieszaj.
05 - Rozłóż makaron z truskawkami na miseczki do serwowania. Na każdą porcję nałóż porcję kwaśnej śmietany.
06 - Udekoruj listkami mięty, jeśli chcesz. Podawaj natychmiast, na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
# Additional Tips::
01 -
- Przygotujesz go w mniej niż pół godziny
- Wykorzystuje tylko kilka łatwo dostępnych składników
- To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych truskawek
- Możesz zjeść go na zimno lub na ciepło według uznania
- Bardzo łatwy i wymaga minimum gotowania
02 -
- Makaron odcedzaj zanim całkiem ostygnie – wtedy połączysz go łatwiej z truskawkami
- Zawsze wybieraj truskawki sezonowe – są najsłodsze i najbardziej aromatyczne
- Nie mieszaj zbyt energicznie – owoce zachowają wtedy piękny kształt