makaron z bobem miętą feta (Drukuj)

Makaron z bobem, miętą i fetą – letnie połączenie świeżości i delikatności, gotowe w 25 minut.

# Składniki:

→ Pasta

01 - 300 g makaronu (np. penne lub fusilli)

→ Vegetables

02 - 200 g świeżego bobu (ugotowanego i obrane)
03 - 1 mały ogórek (pokrojony w kostkę)

→ Cheeses

04 - 150 g sera feta (pokruszonego)

→ Herbs

05 - 1/2 szklanki świeżej mięty (posiekanej)

→ Dressing

06 - 3 łyżki oliwy z oliwek
07 - Sok z 1 cytryny
08 - Sól i pieprz do smaku

# Kroki wykonania:

01 - Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
02 - W dużej misce połącz makaron, bób, ogórek, serem feta i miętę.
03 - W osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie polej sałatkę.
04 - Dokładnie wymieszaj całość i podawaj na zimno.

# Uwagi:

01 - Sałatkę można podawać jako danie główne lub przystawkę.
02 - Można dodać pokrojone awokado lub orzechy piniowe dla dodatkowej chrupkości.

Wróć