Lody bananowe bez mleka (Drukuj)

Kremowe lody bananowe na bazie dojrzałych bananów. Bez mleka i cukru, lekkie oraz orzeźwiające.

# Składniki:

→ Owoce

01 - 3 duże, dojrzałe banany

# Kroki wykonania:

01 - Obierz banany i pokrój je na plasterki o grubości około 1,25 cm.
02 - Ułóż plasterki bananów w jednej warstwie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
03 - Zamróź plasterki bananów na co najmniej 2 godziny, aż będą całkowicie twarde.
04 - Przełóż zamrożone plasterki bananów do blendera wysokoobrotowego lub robota kuchennego. Blenduj na wysokich obrotach, zatrzymując się od czasu do czasu, aby zeskrobać masę ze ścianek, aż do uzyskania kremowej, gładkiej konsystencji przypominającej miękkie lody (około 2–3 minuty).
05 - Podawaj od razu dla konsystencji miękkich lodów lub przełóż do szczelnego pojemnika i zamróź na 1–2 godziny dla uzyskania bardziej zwartej konsystencji.

# Uwagi:

01 - Dla dodatkowego smaku dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, łyżkę kakao w proszku lub garść mrożonych jagód.
02 - Na wierzchu możesz posypać posiekanymi orzechami, kawałkami czekolady lub polać masłem orzechowym.
03 - Najlepiej sprawdzają się bardzo dojrzałe banany, zapewniając dodatkową słodycz.

Wróć