Lody bananowe bez mleka (Wersja do druku)
Kremowe lody bananowe na bazie dojrzałych bananów. Bez mleka i cukru, lekkie oraz orzeźwiające.
# Składniki:
→ Owoce
01 - 3 duże, dojrzałe banany
# Przygotowanie:
01 - Obierz banany i pokrój je na plasterki o grubości około 1,25 cm.
02 - Ułóż plasterki bananów w jednej warstwie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
03 - Zamróź plasterki bananów na co najmniej 2 godziny, aż będą całkowicie twarde.
04 - Przełóż zamrożone plasterki bananów do blendera wysokoobrotowego lub robota kuchennego. Blenduj na wysokich obrotach, zatrzymując się od czasu do czasu, aby zeskrobać masę ze ścianek, aż do uzyskania kremowej, gładkiej konsystencji przypominającej miękkie lody (około 2–3 minuty).
05 - Podawaj od razu dla konsystencji miękkich lodów lub przełóż do szczelnego pojemnika i zamróź na 1–2 godziny dla uzyskania bardziej zwartej konsystencji.
# Additional Tips::
01 -
- Tylko jeden składnik zawsze mam dojrzałe banany pod ręką
- Bez dodatku cukru naturalnie słodkie
- 5 minut pracy i gotowe
- Deser idealny dla wegan i alergików
- Moje dzieci pokochały ten krem bananowy od pierwszej łyżki pamiętam jak latem zrobiliśmy całą tacę różnych smaków i nie został ani kawałeczek
02 -
- Przygotuj wcześniej większą ilość plasterków bananów i zamroź nadają się do ekspresowych lodów przez dłuższy czas
- Zawsze wybieraj najdojrzalsze owoce masa będzie bardziej aksamitna
- Jeśli chcesz mocniejsze lody możesz zamrozić masę na dłużej a potem blendować jeszcze raz by przywrócić kremową konsystencję