Lodowe kanapki z ciastkami (Drukuj)

Miękkie ciastka i lody waniliowe połączone w słodką lodową kanapkę z dodatkami.

# Składniki:

01 - 16 miękkich ciastek z kawałkami czekolady (domowe lub kupne, o średnicy około 7–8 cm)

02 - 1 litr lodów waniliowych, lekko zmiękczonych

03 - 100 g mini kawałków czekolady

04 - 100 g kolorowej posypki

05 - 100 g posiekanych orzechów (np. fistaszków lub pekanów)

01 - Jeśli używasz domowych ciastek, pozwól im całkowicie ostygnąć przed rozpoczęciem składania.

02 - Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub matą silikonową.

03 - Umieść 8 ciastek, płaską stroną do góry, na przygotowanej blasze.

04 - Na każde ciastko nałóż około 60–75 g (¼–⅓ szklanki) lekko zmiękczonych lodów waniliowych.

05 - Delikatnie przyciśnij drugie ciastko, płaską stroną do dołu, na lodach, aby utworzyć kanapkę.

06 - Dla dodatkowego efektu obtocz boki każdej kanapki w wybranych dodatkach: mini kawałkach czekolady, posypce lub posiekanych orzechach.

07 - Umieść gotowe kanapki z powrotem na blasze i zamrażaj przez co najmniej 1 godzinę, aż będą twarde.

08 - Podawaj od razu po zamrożeniu lub zapakuj każdą kanapkę osobno w papier do pieczenia i przechowuj w zamrażarce do 1 miesiąca.

01 - Dla domowego akcentu użyj swojego ulubionego przepisu na ciastka – sprawdzą się czekoladowe, podwójnie czekoladowe lub owsiane.

02 - Zamień lody waniliowe na inne smaki, takie jak czekoladowe, truskawkowe czy miętowe z kawałkami czekolady.

03 - Pozwól lodom zmięknąć w temperaturze pokojowej przez 5–10 minut, aby łatwiej było je nakładać i składać.

04 - Idealne w połączeniu ze szklanką zimnego mleka lub filiżanką kawy.