Kulki owsiane masło orzechowe (Drukuj)

Kulki z płatkami owsianymi, masłem orzechowym oraz czekoladą. Słodka i pożywna przekąska bez pieczenia.

# Składniki:

01 - 1 1/2 szklanki płatków owsianych górskich

02 - 2/3 szklanki kremowego masła orzechowego

03 - 1/3 szklanki miodu

04 - 1/2 szklanki mini czekoladowych groszków

05 - 1/2 szklanki mielonego siemienia lnianego (opcjonalnie, dla dodatkowego błonnika)

06 - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

07 - Szczypta soli

01 - W dużej misce połącz płatki owsiane, masło orzechowe, miód, ekstrakt z wanilii, mielone siemię lniane (jeśli używasz) oraz szczyptę soli.

02 - Dokładnie wymieszaj składniki, aż będą całkowicie połączone i mieszanka będzie lepiąca.

03 - Delikatnie wmieszaj mini czekoladowe groszki do mieszanki.

04 - Za pomocą rąk lub małej łyżki do ciastek uformuj kulki o średnicy około 2,5 cm.

05 - Umieść kulki na wyłożonej papierem do pieczenia tacy lub talerzu.

06 - Wstaw kuleczki do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniały przed podaniem.

07 - Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 7 dni.

01 - Dla wersji wegańskiej zamiast miodu użyj syropu klonowego i wegańskich czekoladowych groszków.

02 - Masło orzechowe można zastąpić masłem migdałowym lub z pestek słonecznika dla wersji bez orzechów.

03 - Dodaj nasiona chia, wiórki kokosowe lub posiekane orzechy dla dodatkowej tekstury i wartości odżywczych.

04 - Kulki można zamrażać do 2 miesięcy.