# Składniki:
→ Owoce morza
01 - 7 oz (200 g) gotowanego łososia bez skóry i ości, rozdrobionego
→ Nabiał
02 - ½ szklanki (120 g) serka kremowego, zmiękczonego
03 - ¼ szklanki (60 g) kwaśnej śmietany
→ Przyprawy i dodatki
04 - 2 łyżki świeżego koperku, drobno posiekanego
05 - 2 łyżki chrzanu tarty, odsączonego
06 - 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
07 - 1 łyżeczka musztardy Dijon
08 - ½ łyżeczki czosnku w proszku
09 - ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
10 - ¼ łyżeczki soli morskiej
→ Opcjonalne ozdoby
11 - Dodatkowe gałązki świeżego koperku
12 - Skórka z cytryny
# Przygotowanie:
01 - W średniej wielkości misce połącz serek kremowy z kwaśną śmietaną. Ubijaj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
02 - Dodaj rozdrobionego łososia, koper, chrzan, sok z cytryny, musztardę Dijon, czosnek w proszku, pieprz oraz sól. Delikatnie wymieszaj, pozostawiając nieco tekstury.
03 - Skosztuj i w razie potrzeby dopraw dodatkowym chrzanem lub sokiem z cytryny dla intensywniejszego smaku.
04 - Przełóż mieszankę do miseczki do podania, przykryj i schładzaj w lodówce przez minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
05 - Przed podaniem udekoruj gałązkami świeżego koperku oraz odrobiną skórki z cytryny. Podawaj z krakersami, opiekanym pieczywem lub świeżymi warzywami pokrojonymi w słupki.
