Kompot z suszonych owoców (Wersja do druku)
Wigilijny napój owocowy z miodem, śliwkami, jabłkami, gruszkami i goździkami.
# Składniki:
→ Składniki podstawowe
01 - 200 g suszonych śliwek
02 - 100 g suszonych jabłek
03 - 100 g suszonych gruszek
04 - 1,5 litra wody
05 - 2 łyżki miodu
06 - 5-6 sztuk goździków
07 - 1 plaster cytryny do podania
# Przygotowanie:
01 - Namocz suszone śliwki, jabłka i gruszki w wodzie przez około 30 minut, aby zmiękły.
02 - Wlej wodę razem z namoczonymi owocami do garnka. Dodaj goździki i gotuj na małym ogniu przez około 40 minut.
03 - Po ugotowaniu wyłącz ogień, dodaj miód i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści. Odstaw kompot na 10 minut do przegryzienia smaków.
04 - Podawaj kompot ciepły, w małych szklaneczkach z plasterkiem cytryny.
# Additional Tips::
01 -
- Pasuje do każdej okazji rodzinnej także poza Wigilią
- Wszystkie składniki łatwo znaleźć na lokalnym targu lub w sklepie
- Nie potrzebujesz specjalnych umiejętności kulinarnych
- Wspaniale rozgrzewa w zimowe wieczory
- Możesz dowolnie modyfikować przyprawy i poziom słodyczy
02 -
- Owoce warto namoczyć na noc; wtedy oddadzą więcej smaku napojowi
- Nie śpiesz się z gotowaniem – im wolniej, tym lepiej zachowasz aromaty owoców
- Jeśli chcesz, by kompot był klarowny, przecedź go przez drobne sitko lub gazę przed podaniem