Lody kokosowo-ananasowe na patyku (Wersja do druku)
Kokosowe i ananasowe lody na patyku, pysznie orzeźwiające dla każdego w upalne popołudnie.
# Składniki:
→ Owoce
01 - 2 filiżanki świeżych kawałków ananasa (lub konserwowanych, odsączonych)
→ Mieszanka kokosowa
02 - 1 filiżanka mleka kokosowego pełnotłustego (dobrze wstrząśniętego)
03 - 3 łyżki syropu klonowego lub miodu (do smaku)
04 - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
05 - Szczypta soli
→ Opcjonalne
06 - 2 łyżki niesłodzonego wiórków kokosowych
# Przygotowanie:
01 - W blenderze połącz kawałki ananasa, mleko kokosowe, syrop klonowy (lub miód), ekstrakt waniliowy i sól. Blenduj, aż masa będzie całkowicie gładka.
02 - Spróbuj masę i w razie potrzeby dostosuj ilość słodzika.
03 - Jeśli chcesz, dodaj wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj dla uzyskania tekstury.
04 - Rozlej masę równomiernie do foremek na lody, pozostawiając niewielką przestrzeń na rozprężenie.
05 - Włóż patyczki do lodów i zamrażaj przez co najmniej 4 godziny, aż lody zastygną.
06 - Aby wyjąć lody z foremek, delikatnie polej foremki ciepłą wodą i ostrożnie wyjmij.
# Additional Tips::
01 -
- robisz je tylko z kilku podstawowych składników, które niemal zawsze mam w kuchni
- idealne dla wegan i osób na diecie bezglutenowej
- przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut
- smakują jak wakacje nad oceanem
- łatwo je spersonalizować różnymi dodatkami