Kielbasa z kapustą w patelni (Wersja do druku)
Kiełbasa z kapustą, cebulą i czosnkiem. Sycący obiad gotowy w kilkanaście minut.
# Składniki:
→ Składniki główne
01 - 400 g kiełbasy polskiej (kielbasa) pokrojonej w plasterki
02 - 1 mała główka kapusty (ok. 500 g), posiekana
03 - 1 średnia cebula, pokrojona w plasterki
04 - 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
05 - 2 łyżki oleju roślinnego
06 - 1 łyżeczka soli
07 - 1/2 łyżeczki pieprzu
08 - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
# Przygotowanie:
01 - Pokrój kiełbasę w plasterki, posiekaj kapustę, cebulę i czosnek.
02 - Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na średnim ogniu. Dodaj plasterki kiełbasy i smaż przez 5 minut, aż będą złociste. Wyjmij je z patelni i odstaw.
03 - Do tej samej patelni wlej pozostałą 1 łyżkę oleju. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty, aż zmiękną. Następnie dodaj kapustę i przemieszaj. Dopraw solą, pieprzem i papryką. Gotuj przez 8-10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż kapusta zmięknie.
04 - Dodaj podsmażoną kiełbasę z powrotem na patelnię i dokładnie wymieszaj z warzywami. Gotuj jeszcze przez 3-5 minut, aby smaki się przegryzły.
05 - Podawaj danie gorące, najlepiej z kromką chleba żytniego lub ziemniakami jako dodatkiem.
# Additional Tips::
01 -
- Łatwo dostępne składniki z prostego sklepu spożywczego
- Bardzo szybkie przygotowanie całość gotowa w około trzydzieści minut
- Tylko jedna patelnia do mycia wszystko robi się razem
- Bezproblemowy sposób na smaczne wprowadzenie warzyw do diety
- Danie syci na długo idealne na rodzinny obiad
02 -
- Rozpocznij smażenie od kiełbasy by wyciągnąć z niej pełnię smaku
- Nie skracaj czasu duszenia kapusty dzięki temu stanie się aksamitnie miękka
- Jeśli masz pod ręką suszony majeranek dodaj pod koniec duszenia dla klasycznego polskiego aromatu