Jajka z musem chrzanowym (Wersja do druku)
Delikatne jajka faszerowane kremowym nadzieniem z dodatkiem chrzanu, udekorowane papryką i szczypiorkiem.
# Składniki:
→ Eggs
01 - 6 large eggs
→ Dairy
02 - 1/4 cup mayonnaise
03 - 1 tablespoon sour cream
04 - 1 tablespoon prepared horseradish
05 - 1 teaspoon Dijon mustard
→ Seasonings
06 - Salt to taste
07 - Pepper to taste
→ Garnish
08 - Paprika for sprinkling
09 - Fresh chives, finely chopped
# Przygotowanie:
01 - Place the eggs in a pot and cover with water. Bring to a boil over medium-high heat. Once boiling, cover the pot and remove it from heat. Let sit for 10 minutes.
02 - Transfer the eggs to an ice bath to cool. Once cooled, peel the eggs and slice them in half lengthwise.
03 - Remove the yolks and place them in a mixing bowl. Mash the yolks with a fork and add mayonnaise, sour cream, horseradish, Dijon mustard, salt, and pepper. Mix until smooth and creamy.
04 - Spoon or pipe the yolk mixture back into the egg white halves.
05 - Sprinkle with paprika and garnish with chopped chives before serving.
# Additional Tips::
01 -
- Szybkie przygotowanie zajmuje tylko 25 minut
- Idealne jako elegancka przystawka na każdą okazję
- Bezglutenowe i pełne białka
02 -
- Bogate w białko i zdrowe tłuszcze
- Można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce
- Świetna opcja dla osób na diecie niskowęglowodanowej
03 -
- Zawsze używaj jajek które mają przynajmniej tydzień aby łatwiej było je obrać po ugotowaniu.
- Jeśli chcesz uzyskać idealnie gładkie nadzienie przepuść masę z żółtek przez drobne sitko przed napełnianiem białek.
- Dla wyrazistszego smaku przygotuj jajka dzień wcześniej nadzienie nabierze intensywności podczas chłodzenia.