Jaglanka z pieczoną gruszką (Drukuj)
Kasza jaglana z gruszką, orzechami włoskimi i nutą cynamonu – smakowite i pożywne połączenie.
# Składniki:
→ Podstawowe składniki
01 -
100 g kaszy jaglanej
02 -
500 ml mleka (krowiego lub roślinnego)
03 -
2 gruszki
04 -
Garść orzechów włoskich
05 -
1 łyżeczka cynamonu
06 -
1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
# Kroki wykonania:
01 -
Kaszę jaglaną przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie gotuj w mleku na małym ogniu przez około 15 minut, mieszając, aż wchłonie płyn i zmięknie.
02 -
Gruszki przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
03 -
Posyp przekrojone gruszki cynamonem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż będą miękkie i lekko karmelizowane.
04 -
Orzechy włoskie lekko upraż na suchej patelni przez 2-3 minuty, aby wydobyć ich aromat.
05 -
Ułóż ugotowaną kaszę jaglaną w miseczkach, umieść pieczone gruszki na wierzchu oraz posyp prażonymi orzechami włoskimi. Opcjonalnie polej miodem lub syropem klonowym.
# Uwagi:
01 -
Kaszę jaglaną można wcześniej uprażyć na suchej patelni, aby uzyskać głębszy smak.