Grillowany kalafior z ziołową oliwą (Wersja do druku)
Soczyste plastry kalafiora grillowane do perfekcji i skropione pachnącą oliwą z mieszanką świeżych ziół.
# Składniki:
→ Vegetables
01 - 1 large head of cauliflower
→ Herbs and Oils
02 - 1/4 cup olive oil
03 - 1/4 cup fresh parsley, chopped
04 - 2 tablespoons fresh basil, chopped
05 - 1 tablespoon fresh thyme, chopped
06 - 2 cloves garlic, minced
07 - Salt and pepper to taste
# Przygotowanie:
01 - Preheat a grill or grill pan over medium-high heat.
02 - Remove the leaves from the cauliflower and slice it into 1-inch thick steaks.
03 - In a small bowl, mix the olive oil, parsley, basil, thyme, garlic, salt, and pepper to create the herb oil.
04 - Brush both sides of the cauliflower steaks with the herb oil mixture.
05 - Grill the cauliflower steaks for about 5-7 minutes on each side, until tender and grill marks appear.
06 - Remove from the grill and drizzle with any remaining herb oil before serving.
# Additional Tips::
01 -
- Za prostotę przygotowania
- Idealny dla wegetarian i wegan
- Pełen intensywnych smaków
- Zdrowa alternatywa dla tradycyjnego steku
- Bogate źródło witamin i błonnika
02 -
- Bogate źródło witaminy C i błonnika
- Doskonała opcja bezglutenowa
- Idealny zamiennik mięsa dla wegetarian
- Można przygotować na patelni grillowej w mieszkaniu
03 -
- Wybieraj kalafiory o zwartej strukturze i kremowobiałym kolorze, bez ciemnych plam
- Aby uzyskać najlepsze plastry, wybieraj duże, okrągłe główki kalafiora
- Nie przewracaj steków zbyt często podczas grillowania, aby uniknąć ich rozpadania się