Grape Jelly Chili Sauce Meatballs (Wersja do druku)

Tender meatballs in sweet and tangy grape jelly sauce with chili flavors. Ideal for gatherings and easy weeknight meals.

# Składniki:

→ Klopsiki

01 - 2 funty (900 g) mrożonych klopsików koktajlowych (wołowina, indyk lub na bazie roślin)

→ Sos

02 - 1 szklanka (310 g) galaretki z winogron
03 - 1 szklanka (250 ml) sosu chili
04 - 2 łyżki stołowe (30 ml) sosu Worcestershire
05 - 1 łyżka stołowa (15 ml) octu jabłkowego
06 - 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
07 - 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

# Przygotowanie:

01 - W garnku powolnego gotowania ubić razem galaretką z winogron, sos chili, sos Worcestershire, ocet jabłkowy, proszek czosnkowy i czarny pieprz do uzyskania gładkiej konsystencji.
02 - Dodać mrożone klopsiki do sosu i dokładnie wymieszać, aby były równomiernie pokryte sosem.
03 - Przykryć garnek i gotować na najniższym ustawieniu przez 3 do 4 godzin lub na wysokiej temperaturze przez 2 godziny, aż klopsiki będą rozgrzane, a sos będzie bulgotać.
04 - Dobrze wymieszać przed podaniem. Podawać na gorąco jako zakąskę ze szpilkami lub na ryżu jako danie główne.

# Additional Tips::

01 -
  • Przygotowanie zajmuje dosłownie dziesięć minut, a potem wolnowar robi całą robotę za ciebie
  • Słodko-pikantny sos przypomina ulubione sosy z restauracji, ale jest o wiele tańszy i prostszy
  • Idealny na każdą okazję od family party po niedzielny obiad przed telewizorem
  • Można je podać na wykałaczkach jako przekąskę lub z ryżem jako pełnowartościowy posiłek
02 -
  • Pierwszy raz używałam wersji light galaretki i sos wyszedł wodnisty i smutny, zawsze bierz pełnotłustą wersję
  • Jeśli zostało ci trochę sosu po zjedzeniu kulek, nie wylewaj go, doskonale smakuje jako polewka do skrzydełek z kurczaka lub jako glazura na pieczeń
  • Goście z zaskoczeniem odkrywają, że główny składnik to galaretka, więc jeśli chcesz zbudować napięcie, nie zdradzaj sekretu od razu
03 -
  • Jeśli masz czas, zacznij gotowanie rano, a do wieczora kulki wchłoną jeszcze więcej sosu i będą bardziej soczyste
  • Zawsze mam w zapasie słoik galaretki i butelkę sosu chili, bo ten przepis ratuje każde nieoczekiwane przyjęcie
  • Użyj łyżki cedzakowej do serwowania, żeby nie rozlewać sosu, a goście mogli łatwo łapać kulki
  • Jeśli robisz większą porcję, podziel na dwa wolnowary, bo przepełniony garnek gotuje nierównomiernie
Wstecz