Galaxy Spiral ciasto deser (Wersja do druku)

Jogurt z jagodowym dżemem, kulkami koziego sera i posypką sezamową. Prosto i smakowicie.

# Składniki:

→ Nabiał

01 - 14 oz jogurt grecki naturalny (pełnotłusty lub niskotłuszczowy)
02 - 2.8 oz miękki biały ser kozí, schłodzony

→ Dżem

03 - 3.5 oz ciemny dżem jagodowy (jeżyna, borówka lub czarna porzeczka)

→ Dekoracja

04 - 2 łyżki stołowe białe nasiona sezamu
05 - 1–2 łyżki stołowe miód (opcjonalnie, do podania)

# Przygotowanie:

01 - Rozdziel jogurt grecki równomiernie do czterech płytkich miseczek, wygładzając powierzchnie.
02 - Delikatnie polej lub nałóż ciemny dżem jagodowy na jogurt, tworząc spiralny lub falisty wzór.
03 - Za pomocą palców lub małej łyżeczki do melona uformuj ser kozi w małe, marmurkowe kulki. Rozłóż je równomiernie po powierzchni z dżemem.
04 - Posyp danie nasionami sezamu, aby dodać lekką chrupkość oraz dekoracyjny efekt gwiazd.
05 - Jeśli chcesz, skrop deser miodem tuż przed podaniem. Podawaj natychmiast, ciesząc się wizualnym efektem przed delikatnym wymieszaniem.

# Additional Tips::

01 -
  • Gotowy w dziesięć minut, ale wygląda jak coś z wystawy w modnej cukierni.
  • Kombinacja kwaśnego kozy, słodkiego dżemu i miękkości jogurtu to harmonia, którą poczujesz za każdym łyżkiem.
02 -
  • Ser kozi musi być zimny, inaczej rozpływa się w jogurcie i tracisz efekt gwiazd, którego szukasz.
  • Dżem ze zmiażdżonym owocem nie działa tak dobrze jak taki z całymi kawałkami, bo łatwiej się rozprowadza w myśli spirali.
03 -
  • Przechowuj ser kozi w zamrażarce przez 15 minut zanim go nadzielisz, będzie łatwiej się kuliće.
  • Jeśli używasz piping bagi z dżemem, zmień rozpuszczalnie go lekko na patelni, aby łatwiej się wlekło.
Wstecz