Zapisz Express KutabBites to wyjątkowy deser inspirowany Kutabem, składający się z cienkich, smażonych na patelni kieszonek z ciasta, nadziewanych słodkim serem i suszonymi owocami. Idealny na szybki przysmak lub przekąskę na imprezę.
Pierwszy raz zrobiłem KutabBites na rodzinną imprezę i wszyscy byli zachwyceni wyjątkowym połączeniem słodkiego nadzienia i chrupiącego ciasta.
What's for Dinner Tonight? 🤔
Stop stressing. Get 10 fast recipes that actually work on busy nights.
Free. No spam. Just easy meals.
Ingredients
- Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej, 1/4 szklanki ciepłej wody, 2 łyżki roztopionego masła niesolonego, 1/4 łyżeczki soli
- Nadzienie: 1/2 szklanki sera farmer lub ricotty, 2 łyżki cukru pudru, 1/4 szklanki drobno posiekanych suszonych moreli, 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego, skórka z 1/2 cytryny
- Do smażenia: 2 łyżki masła niesolonego
- Do podania: cukier puder do posypania
Tired of Takeout? 🥡
Get 10 meals you can make faster than delivery arrives. Seriously.
One email. No spam. Unsubscribe anytime.
Instructions
- Krok 1:
- W misce połącz mąkę i sól. Dodaj roztopione masło i ciepłą wodę. Wymieszaj do uzyskania miękkiego ciasta. Wyrabiaj przez 2 do 3 minut aż będzie gładkie. Przykryj i odstaw na 10 minut.
- Krok 2:
- W innej misce wymieszaj ser farmer, cukier puder, posiekane morele, ekstrakt waniliowy oraz skórkę z cytryny, aż masa będzie jednolita.
- Krok 3:
- Podziel ciasto na 12 równych części. Każdą rozwałkuj na cienki okrąg o średnicy około 3 cali.
- Krok 4:
- Na środku każdego okręgu umieść 1 łyżeczkę nadzienia. Złóż na pół tworząc półksiężyc i dokładnie zlep brzegi.
- Krok 5:
- Rozgrzej 2 łyżki masła na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż kutaby partiami przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Krok 6:
- Przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Zapisz Robienie KutabBites to świetna okazja, by spędzić czas z rodziną w kuchni i podzielić się słodkim deserem, który każdy pokocha.
Still Scrolling? You'll Love This 👇
Our best 20-minute dinners in one free pack — tried and tested by thousands.
Trusted by 10,000+ home cooks.
Required Tools
Do przygotowania potrzebne będą miski do mieszania, wałek do ciasta, patelnia nieprzywierająca, łopatka oraz miarki kuchenne.
Allergen Information
Produkt zawiera pszenicę (gluten) i mleko. Przy zastępowaniu składników należy sprawdzić etykiety produktów ze względu na możliwe alergeny.
Nutritional Information
Wartości odżywcze na porcję: 95 kalorii, 4 g tłuszczu, 12 g węglowodanów, 2 g białka.
Zapisz 
Express KutabBites to szybki i pyszny deser, który z łatwością przygotujesz w domu, zachwycając bliskich jego smakiem i wyglądem.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów
- → Jak uzyskać kruche ciasto na KutabBites?
Kluczem jest dokładne wymieszanie mąki, soli, roztopionego masła i ciepłej wody, a następnie krótki odpoczynek ciasta, co poprawia jego elastyczność i strukturę.
- → Jakie nadzienie najlepiej komponuje się z KutabBites?
Delikatny ser farmerski albo ricotta w połączeniu z cukrem pudrem, wanilią oraz suszonymi owocami, np. morelami, tworzy słodki i aromatyczny farsz doskonale kontrastujący z ciastem.
- → Jak smażyć KutabBites, by były złociste i chrupiące?
Smaż je na średnim ogniu na roztopionym maśle przez 2–3 minuty z każdej strony, aż osiągną złocisty, chrupiący kolor.
- → Czy nadzienie można modyfikować?
Tak, można zamienić suszone morele na rodzynki lub żurawinę, a także dodać aromat cytryny czy cynamonu dla odmiany smakowej.
- → Jak podać KutabBites na imprezę?
Świetnie smakują posypane cukrem pudrem, podane na ciepło, z dodatkiem kwaśnej śmietany lub owocowego dżemu jako dipu.
