cucumber cream cheese stacks (Wersja do druku)

Fresh cucumber and herbed cream cheese layered into charming shapes for festive snacks.

# Składniki:

→ Chleb

01 - 12 kromek białego lub pełnoziarnistego chleba tostowego

→ Mieszanka serka śmietankowego

02 - 8 oz (225 g) miękkiego serka śmietankowego
03 - 2 łyżki świeżego szczypiorku, drobno posiekanego
04 - 1 łyżka świeżego koperku, drobno posiekanego
05 - 1 łyżeczka skórki z cytryny
06 - 1/2 łyżeczki soli
07 - 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu

→ Warzywa

08 - 1 duży ogórek angielski, cienko pokrojony w plastry

→ Ozdoby (opcjonalne)

09 - Czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę (na ozdoby choinkowe)
10 - Świeże gałązki koperku lub szczypiorku (na pieńki i gałęzie choinek)

# Przygotowanie:

01 - W średniej misce dokładnie wymieszaj serek śmietankowy, szczypiorek, koperek, skórkę z cytryny, sól oraz pieprz, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
02 - Za pomocą wykrawacza w kształcie choinki wycinaj kształty choinek z każdej kromki chleba, zachowując resztki na bułkę tartą.
03 - Na każdej wyciętej choince równomiernie rozsmaruj obfitą warstwę przygotowanej mieszanki serowej z ziołami.
04 - Plastry ogórka układaj na serze, zachodząc na siebie tak, aby przypominały rozłożyste gałęzie choinki.
05 - Udekoruj choinki kostkami czerwonej papryki jako ozdoby oraz gałązkami koperku albo szczypiorku jako pieńki i gałązki. Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce do 2 godzin przed podaniem.

# Additional Tips::

01 -
  • Łatwe i szybkie w przygotowaniu
  • Idealne na imprezy i spotkania
02 -
  • Wybierz pełnoziarnisty chleb dla większej wartości odżywczej i kontrastu kolorystycznego
  • Zioła można wymieniać według upodobań (np. pietruszka, bazylia lub mięta)
03 -
  • Aby uzyskać jednolitą warstwę serka, najpierw rozsmaruj go cienką warstwą, następnie dodaj więcej do smaku
  • Pokrój warzywa jak najcieńsze, aby zachowały świeżość i ładnie się układały
Wstecz