batony granolowe bez pieczenia (Wersja do druku)
Batony owsiane z masłem orzechowym, miodem i czekoladą. Doskonałe na szybki posiłek lub przekąskę.
# Składniki:
→ Podstawa
01 - 2 szklanki płatków owsianych (bezglutenowych, jeśli wymagane)
02 - 1 szklanka masła orzechowego (np. z orzechów ziemnych, migdałów lub nerkowców)
03 - 1/3 szklanki miodu (lub syropu klonowego dla opcji wegańskiej)
04 - 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
05 - 1/4 łyżeczki soli
→ Dodatki (maksymalnie 1 szklanka łącznie)
06 - 1/2 szklanki mini czekoladowych chipsów
07 - 1/4 szklanki posiekanych orzechów (np. migdały, orzechy włoskie lub pekan)
08 - 1/4 szklanki suszonych owoców (np. żurawina, rodzynki lub morele)
09 - 2 łyżki wiórków kokosowych (opcjonalnie)
10 - 1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego (opcjonalnie)
# Przygotowanie:
01 - Wyłóż formę o wymiarach 20x20 cm papierem do pieczenia, pozostawiając margines papieru dla łatwego wyjęcia.
02 - W dużej misce wymieszaj płatki owsiane i sól.
03 - W mikrofalówce lub małym rondelku podgrzewaj masło orzechowe i miód przez 30–45 sekund, aż będą łatwe do wymieszania. Dodaj ekstrakt waniliowy.
04 - Wlej rozgrzaną mieszankę na płatki owsiane. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie płatki będą równomiernie pokryte.
05 - Dodaj wybrane dodatki i delikatnie wymieszaj, aż składniki równomiernie się połączą.
06 - Przełóż mieszankę do przygotowanej formy. Ugnieć ją mocno za pomocą szpatułki lub tylnej części szklanki, aby powierzchnia była gładka i zbita.
07 - Schładzaj w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub do momentu, aż masa stwardnieje.
08 - Wyjmij batony z formy używając papieru do pieczenia. Pokrój na 12 równych batonów. Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 1 tygodnia.
# Additional Tips::
01 -
- Przygotowanie nie wymaga piekarnika więc oszczędzasz czas i energię
- Składniki łatwo dostępne w każdej kuchni
- Możesz je dopasować do własnych upodobań zmieniając mix dodatków
- Idealne dla dzieci i dorosłych do lunchboxa lub na szybkie śniadanie
- Świetnie nadają się do mrożenia i przechowywania przez kilka dni w lodówce
02 -
- Mocno dociśnij masę w formie dzięki temu batony będą trzymać kształt i nie pokruszą się podczas krojenia
- Nie żałuj ulubionych dodatków to one zmieniają smak całości i sprawiają że każdy baton jest wyjątkowy
- Przechowuj batony w lodówce wtedy zawsze pozostaną świeże i miękkie