Arbuz feta mięta sałatka (Wersja do druku)
Świeża sałatka z arbuza, fety i mięty, świetna na ciepłe dni i lekkie posiłki.
# Składniki:
→ Produkty
01 - 5 filiżanek bezpestkowego arbuza, pokrojonego w kostkę 2,5 cm
02 - 1/2 małej czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
03 - 1/3 filiżanki świeżych liści mięty, porwanych lub pokrojonych
→ Nabiał
04 - 150 g (około 1 filiżanka) sera feta, pokruszonego
→ Produkty spiżarni
05 - 2 łyżki oliwy extra virgin
06 - 1 łyżka świeżego soku z limonki (lub cytryny)
07 - 1/4 łyżeczki soli morskiej
08 - 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
# Przygotowanie:
01 - W dużej misce do serwowania połącz kostki arbuza, pokrojoną cebulę i liście mięty.
02 - Skrop oliwą z oliwek i sokiem z limonki. Posyp solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
03 - Dodaj pokruszony ser feta i delikatnie wymieszaj lub rozsyp na wierzchu dla dekoracyjnego efektu.
04 - Podawaj od razu lub schowaj do lodówki na maksymalnie 30 minut przed podaniem, aby danie było bardziej orzeźwiające.
# Additional Tips::
01 -
- Korzysta ze świeżych składników dostępnych latem
- Gotowa w kwadrans
- Lekka i sycąca zarazem
- Bezglutenowa i odpowiednia dla wegetarian
- Zawsze robi wrażenie na stole
02 -
- Najlepiej schłodzić arbuza przed pokrojeniem, wtedy sałatka będzie jeszcze bardziej orzeźwiająca
- Krojenie cebuli w naprawdę cienkie plasterki sprawia, że nie jest zbyt dominująca, smakuje łagodniej i świeżo
- Mieszaj sałatkę bardzo delikatnie, by nie rozgnieść arbuza i nie zrobić z niej soku