# Składniki:
→ Chleb i baza
01 - 6 kromek ciemnego chleba żytniego
→ Kremowy smarowidło
02 - 3.5 uncji (100 g) serka śmietankowego, zmiękczonego
03 - 1 łyżka stołowa świeżego koperku, drobno posiekanego
04 - 1 łyżeczka soku z cytryny
05 - Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
→ Dodatki
06 - 4 uncje (120 g) wędzonego łososia, cienko pokrojonego
07 - 1 łyżka stołowa kaparów, odsączonych
08 - 12 małych gałązek świeżego koperku
09 - 1/2 małej czerwonej cebuli, cienko pokrojonej (opcjonalnie)
→ Dekoracja
10 - Skórka z cytryny (opcjonalnie)
# Przygotowanie:
01 - W małej misce wymieszaj serek śmietankowy z posiekanym koperkiem, sokiem z cytryny oraz szczyptą świeżo mielonego czarnego pieprzu, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
02 - Usuń skórki z kromek chleba żytniego i pokrój każdą kromkę na 2 kwadraty (lub dowolne kształty, np. koła za pomocą wykrawacza), aby uzyskać 12 kawałków.
03 - Na każdym kawałku chleba rozprowadź obficie kremowy serek koperkowy.
04 - Na każdej kanapce ułóż złożony plaster wędzonego łososia.
05 - Udekoruj każdego kąska kilkoma kaparami, gałązką koperku oraz opcjonalnie plasterkiem czerwonej cebuli. Dla wzbogacenia smaku posyp lekko skórką z cytryny.
06 - Ułóż kanapki na półmisku i podawaj natychmiast, aby zachować świeżość i chrupkość.
