Tudor Rose z salami i serem (Wersja do druku)

Symetryczna przekąska z salami i żółtym serem, dekoracyjna i szybka w przygotowaniu.

# Składniki:

→ Mięsa

01 - 5 plasterków salami (średnica około 2,5–3 cali każdy)

→ Sery

02 - 1 mały okrągły plaster żółtego sera (np. Gouda, Cheddar; średnica około 1,25–1,5 cala, grubość 0,2 cala)

# Przygotowanie:

01 - Na talerzu do serwowania ułóż pięć plasterków salami w okrąg, delikatnie nachodzącymi na siebie, tworząc symetryczny kształt kwiatu.

02 - Umieść okrągły plaster żółtego sera na środku, przykrywając miejsca nachodzenia plasterków salami, tworząc środek róży.

03 - W razie potrzeby delikatnie popraw ułożenie plasterków, aby zachować symetrię i atrakcyjny wygląd.

04 - Podawaj natychmiast jako element deski serów lub przystawkę.

# Additional Tips::

01 -

To przepis który zajmuje mniej czasu niż składanie pudełka prezentu, a wygląda jak pracownik luksusowego cateringu go przygotował.
Wymaga tylko dwóch składników, ale każdy będzie pytać jak się to robi i czy to trudne.

02 -

Salami musi być wystarczająco miękie, aby nie trzaskała przy ułożeniu – jeśli jest twarda, delikatnie ją rozgrzej pomiędzy dłońmi lub pozwól jej leżeć na blacie przez kilka minut.
Ser żółty o słabej jakości może się rozmiękać w ciepłej kuchni; jeśli widzisz, że się rozpuszcza, przechowaj go w chłodniejszym miejscu aż do momentu podania.

03 -

Jeśli chcesz, aby salami miała bardziej delikatny smak, wyciągnij ją z lodówki 15 minut przed przygotowaniem – będzie miękka i łatwiejsza do pracy.
Spróbuj róży jako elementu większej composy na desce serów i mięs – będzie centralnym punktem całej dekoracji.