Szczupak Mazurski z Koperkiem (Wersja do druku)

Delikatne filety szczupaka mazurskiego z świeżym koperkiem, tworząc lekkie i aromatyczne danie pełne tradycyjnych smaków.

# Składniki:

01 - 4 filety z sandacza (około 150g każdy)

02 - Sól i pieprz do smaku

03 - 1 pęczek świeżego kopru, posiekanego

04 - 2 łyżki oliwy z oliwek

05 - 1 łyżka soku z cytryny

01 - Opłucz filety sandacza pod zimną wodą i osusz ręcznikami papierowymi. Przypraw obie strony solą i pieprzem.

02 - W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.

03 - Dodaj filety sandacza do patelni i smaż przez około 4–5 minut z każdej strony, aż się zarumienią i będą całkowicie ugotowane.

04 - Skrop filety sokiem z cytryny i posyp posiekanym koprem przed podaniem.

01 -

Proste składniki które znajdziesz w każdym sklepie spożywczym
Gotowe w zaledwie 35 minut co czyni je idealnym na szybki obiad w ciągu tygodnia
Lekkość dania która nie obciąża żołądka ale dostarcza pełnowartościowego białka
Uniwersalność pozwalająca na łatwe dopasowanie dodatków według własnych upodobań

02 -

Danie jest bogate w białko i kwasy omega3 wspierające zdrowie serca i mózgu
Przygotowanie zajmuje mniej niż 40 minut co czyni je idealnym na szybki obiad
Szczupak jest rybą niskokaloryczną i niskotłuszczową idealną dla osób dbających o linię
Świeży koperek dodaje nie tylko smaku ale także wartości odżywczych w postaci witamin A C i wapnia

03 -

Przed smażeniem upewnij się że filety są całkowicie suche co zapewni chrupiącą skórkę
Nie przewracaj ryby zbyt często podczas smażenia aby nie rozpadła się na patelni
Jeśli lubisz intensywniejszy smak dodaj trochę skórki z cytryny razem z sokiem