Sałatka z kurczakiem i przyprawami (Wersja do druku)

Aromatyczne połączenie kurczaka, warzyw i ziół, tworzące lekkie i orzeźwiające danie na każdą okazję.

# Składniki:

→ Białka

01 - 2 puszki (10 oz każda) kawałków piersi kurczaka, odsączone

→ Warzywa

02 - 1 szklanka drobno posiekanej selera naciowego
03 - 1/2 szklanki drobno posiekanej czerwonej papryki
04 - 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli

→ Sos i przyprawy

05 - 1/3 szklanki naturalnego jogurtu greckiego (lub majonezu dla bogatszego smaku)
06 - 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
07 - 1 łyżka Mrs. Dash Original Blend (lub Lemon Pepper Blend)
08 - 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (opcjonalnie)

→ Świeże zioła

09 - 2 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki

# Przygotowanie:

01 - W dużej misce połącz odsączone kawałki kurczaka i rozdrobnij je widelcem.
02 - Dodaj do miski seler naciowy, czerwoną paprykę oraz czerwoną cebulę.
03 - W osobnej małej misce wymieszaj jogurt grecki, sok z cytryny, przyprawę Mrs. Dash oraz czarny pieprz.
04 - Wlej sos do kurczaka i warzyw, dokładnie wymieszaj do równomiernego pokrycia składników.
05 - Delikatnie wmieszaj posiekaną pietruszkę.
06 - Spróbuj sałatki i w razie potrzeby dopraw dodatkowym sokiem z cytryny lub przyprawą Mrs. Dash.
07 - Podawaj schłodzone z pieczywem pełnoziarnistym, liśćmi sałaty lub krakersami.

# Additional Tips::

01 -
  • Gotowa w dziesięć minut, idealna na dni, gdy gotowanie wydaje się niemożliwe.
  • Bez dodanego sodu, ale pełna smaku dzięki Mrs. Dash, która jest tajnym bronią każdej eleganckiej kuchni.
  • Tania w przygotowaniu, ale smakuje jak coś, czego mogłabyś dostać w hotelowej restauracji.
02 -
  • Drenowanie puszek kurczaka zmienia wszystko, a ja nauczyłam się tego na przesadzie, kiedy moja sałatka była zbyt mokra i rozmięka w ciągu godziny.
  • Najlepiej smakuje, gdy zostawi się ją w lodówce przez co najmniej pół godziny, aby smaki mogły się połączyć i się opracować.
  • Mrs. Dash jest klucz tutaj, ale nie wszystkie odmiany są takie same. Original Blend jest bezpiecznym wyborem, ale Lemon Pepper wzmacnia cytrynę.
03 -
  • Jeśli jesteś pośpieszany, pokrój warzywa wcześniej wieczorem, a kurczaka możesz dodać tuż przed podaniem, aby uniknąć rozmięczenia.
  • Mrs. Dash Original Blend nie ma sodu, ale ma głos cytrynowy, którą się polega na tym daniu, aby czuć się świeżym i żywym.
Wstecz