Sałatka z rzodkiewki z kefirem (Wersja do druku)
Orzeźwiająca sałatka łącząca chrupiące rzodkiewki z kremowym kefirem i świeżymi ziołami, gotowa w zaledwie 10 minut.
# Składniki:
→ Warzywa
01 - 1 pęczek rzodkiewek, cienko pokrojonych
02 - 1 ogórek, pokrojony w kostkę
03 - 1 szklanka pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
→ Nabiał
04 - 1 szklanka kefiru
→ Zioła
05 - 2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
06 - 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
→ Przyprawy
07 - Sól, do smaku
08 - Czarny pieprz, do smaku
09 - 1 łyżka soku z cytryny
# Przygotowanie:
01 - W dużej misce połącz pokrojone rzodkiewki, ogórek oraz pomidory koktajlowe.
02 - W osobnej misce wymieszaj kefir, koperek, pietruszkę, sok z cytryny, sól i pieprz.
03 - Polej sos kefir warzywami i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
04 - Podaj sałatkę od razu lub wstaw do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły.
# Additional Tips::
01 -
- Gotowy w zaledwie 10 minut
- Wykorzystuje świeże sezonowe warzywa
- Kremowy bez nadmiaru kalorii
- Pełen witamin i minerałów
- Idealna propozycja na upalne dni
02 -
- Bogata w probiotyki dzięki kefirowi
- Niska zawartość kalorii około 120 na porcję
- Pełna witamin i przeciwutleniaczy
- Doskonałe źródło błonnika
03 -
- Aby sałatka była bardziej wyrazista, dodaj drobno posiekany ząbek czosnku do dressingu.
- Dla bardziej intensywnego koloru i dodatkowego smaku, spróbuj użyć różnych odmian rzodkiewek.
- Chcesz wersję bardziej sycącą? Dodaj ugotowaną quinoę lub soczewicę, przekształcając sałatkę w pełnowartościowy posiłek.