Retro Rocket ser truskawki

# Składniki:

01 - 7 oz ostry ser cheddar, pokrojony na stożkowe kliny

02 - 3.5 oz ser śmietankowy (opcjonalnie, do składania)

03 - 7 oz świeże truskawki, pozbawione szypułek i pokrojone wzdłuż

04 - 1 łyżka świeżych liści mięty (opcjonalnie, do dekoracji)

05 - 1 łyżka plasterków czarnych oliwek (dla okienek lub detali, opcjonalnie)

06 - 2-3 cienkie paseczki marchewki (na stateczniki rakiety, opcjonalnie)

01 - Na dużym półmisku ułóż kliny sera w smukły, stożkowy kształt tworzący korpus rakiety, lekko je zachodząc na siebie dla stabilności.

02 - W razie potrzeby użyj małych ilości sera śmietankowego między klinami, aby pomóc utrzymać formę.

03 - Ułóż pokrojone truskawki u podstawy rakiety, rozwijając je wachlarzowo, aby imitowały ogniste płomienie.

04 - Wykorzystaj plasterki czarnych oliwek jako okienka lub elementy dekoracyjne na rakiecie.

05 - Dodaj paseczki marchewki pełniące rolę stateczników oraz listki mięty dla koloru i efektu wizualnego, jeśli chcesz.

06 - Podawaj natychmiast albo przykryj i przechowuj w lodówce do momentu podania.

01 -

To jedno z tych dań, które robi wrażenie bez wysiłku, nawet jeśli na pierwszy rzut oka wydaje się skomplikowane.
Dzieci (i dorośli) zawsze proszą o więcej, a ty będziesz całkowicie zaskoczony brakiem pozostałości.
Zero gotowania oznacza że możesz zrobić to pięć minut przed przyjęciem i nadal wyglądać jak geniusz.

02 -

Ser musi być zimny — z lodówki godzinę wcześniej — inaczej będzie miękki i cały zamysł się rozpadnie jak domek z kart.
Pokrój truskawki dokładnie przed ułożeniem, bo soki z nich mogą nie sprzyjać stabilności, zwłaszcza jeśli czekasz godzinę przed serwowaniem.

03 -

Naucz się skrawać ser — ostry nóż zmienia wszystko, rozumiesz zamiast rozgniatania.
Sala do lodówki dziesięć minut przed serwowaniem jeśli gości będzie duża grupa — będzie trwać dłużej na stole bez rozpadu czy topnienia.