Mini Polish Dill Pickle Sliders (Wersja do druku)

Mini kanapki z kiełbasą, ogórkiem i kremowym dodatkiem. Doskonałe na imprezy lub szybki posiłek.

# Składniki:

→ Mięsa

01 - 4 kiełbasy polskie (kielbasa), przekrojone na pół (8 sztuk)

→ Pieczywo

02 - 8 mini bułeczek do sliderów lub małych bułek

→ Warzywa

03 - 8 plasterków ogórka kiszonego (grubo krojone)
04 - 1/2 szklanki poszatkowanej sałaty lodowej
05 - 1/4 małej czerwonej cebuli, cienko pokrojonej

→ Nabiał i sosy

06 - 8 plasterków sera szwajcarskiego (przycięte do rozmiaru bułek)
07 - 1/4 szklanki majonezu
08 - 1 łyżka musztardy dijon

→ Przyprawy i dodatki

09 - 1 łyżka niesolonego masła (do opiekania bułek)
10 - Świeżo mielony czarny pieprz, do smaku

# Przygotowanie:

01 - Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą na średnim ogniu.
02 - Przekrój mini bułeczki i posmaruj przecięte strony masłem. Opiekaj bułki stroną przeciętą do dołu aż się przyrumienią, około 2 minuty. Odstaw.
03 - Grilluj lub smaż połówki kiełbasy polskiej aż będą gorące i lekko przyrumienione, około 4–5 minut, obracając co jakiś czas.
04 - W małej misce wymieszaj majonez z musztardą dijon, tworząc sos.
05 - Na spodzie każdej bułeczki rozsmaruj trochę sosu. Dodaj poszatkowaną sałatę, gorącą połówkę kiełbasy, plasterek sera szwajcarskiego, plasterek ogórka kiszonego i kilka pierścieni cebuli. Posyp czarnym pieprzem i przykryj górną połową bułki.
06 - Podawaj slidersy natychmiast, na ciepło.

# Additional Tips::

01 -
  • Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu
  • Idealne na przekąskę lub główne danie przy stole
02 -
  • Możesz zamienić ser szwajcarski na cheddar lub provolone
  • Dodatek plasterka marynowanego jalapeño nadaje pikantności
03 -
  • Sos możesz przygotować wcześniej i przechować w lodówce przez 2 dni
  • Rings cebuli najlepiej zanurzyć w zimnej wodzie przez 10 minut przed podaniem, będą delikatniejsze
Wstecz