Malinowe pierogi z białą czekoladą (Wersja do druku)
Delikatne pierogi z czekoladą i malinami na słodko. Proste, bez pieczenia, gotowe w 20 minut.
# Składniki:
→ Dough
01 - 1 cup all-purpose flour
02 - 1/2 cup cream cheese, softened
03 - 1/4 cup sugar
→ Filling
04 - 1 cup fresh raspberries
05 - 1/2 cup white chocolate chips, melted
06 - 1 tablespoon powdered sugar
# Przygotowanie:
01 - In a mixing bowl, combine the flour, cream cheese, and sugar until a smooth dough forms. Wrap in plastic wrap and refrigerate for 10 minutes.
02 - In another bowl, mash the raspberries and mix them with the melted white chocolate and powdered sugar until well combined.
03 - Roll out the pierogi dough on a floured surface to about 1/8 inch thick. Cut out circles using a cookie cutter.
04 - Place a teaspoon of the raspberry-white chocolate filling in the center of each dough circle. Fold the dough over and pinch the edges to seal.
05 - Refrigerate the filled pierogi bites for at least 10 minutes before serving.
# Additional Tips::
01 -
- łatwy do wykonania w każdej kuchni nawet bez doświadczenia
- wymaga tylko kilku powszechnych składników
- nie trzeba piec ani gotować wystarczy szybkie schłodzenie
- można modyfikować nadzienie w zależności od sezonu i zachcianek
- każdy kęs idealnie łączy delikatność białej czekolady z lekko kwaśną maliną
02 -
- jeśli ciasto jest zbyt lepkie dodaj odrobinę mąki i wyrabiaj aż stanie się elastyczne
- zawsze próbuj nadzienia zanim nałożysz je do ciasta możesz wtedy idealnie dopasować słodycz
- zimne dłonie i szybkie zlepianie to sekret pięknych pierogowych brzegów bez rozwarstwiania