# Składniki:
→ Makaron
01 - 9 oz (250 g) krótki makaron (penne, rigatoni lub farfalle)
→ Przyprawy
02 - 2 łyżki oliwy z oliwek
03 - 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
04 - 1/2 łyżeczki przyprawy włoskiej
05 - 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
06 - 1/2 łyżeczki soli
07 - 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
→ Ser
08 - 1/3 szklanki (40 g) startego sera Parmesan
# Przygotowanie:
01 - W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Ugotuj makaron do stanu al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dokładnie odsącz i osusz ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci.
02 - W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, przyprawą włoską, papryką, solą i pieprzem, aż składniki się równomiernie pokryją.
03 - Dodaj starty ser Parmesan i ponownie delikatnie wymieszaj, by ser równomiernie pokrył makaron.
04 - Nagrzej frytkownicę powietrzną do 400°F (200°C), jeśli to konieczne. Ułóż makaron w jednej warstwie w koszyku frytkownicy, wykonując to partiami w razie potrzeby.
05 - Smaż w frytkownicy powietrznej przez 12–15 minut, potrząsając koszykiem w połowie czasu, aż chipsy będą złociste i chrupiące.
06 - Pozostaw do lekkiego ostudzenia przed podaniem. Podawaj z ulubionym dipem, takim jak marinara lub pesto.
