Owocowe orzeźwiające napoje

# Składniki:

01 - 1 szklanka truskawek, bez szypułek (można zastąpić mango, ananasem lub mieszanką jagód)

02 - 1/2 szklanki kawałków ananasa (świeży lub mrożony)

03 - 2 łyżki cukru granulowanego lub miodu (opcjonalnie, według smaku)

04 - 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki

05 - 3 szklanki schłodzonej wody gazowanej (naturalnej lub lekko smakowej)

06 - kostki lodu, według potrzeby

07 - świeże liście mięty

08 - dodatkowe plastry owoców (truskawka, cytryna, limonka itd.)

01 - Umieść wybrane owoce, cukier lub miód (jeśli używasz) oraz sok z cytryny lub limonki w blenderze. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

02 - Przetrzyj puree przez drobne sito do dzbanka, aby usunąć nasiona i miąższ, jeśli preferujesz.

03 - Wlej wodę gazowaną do puree owocowego i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

04 - Napełnij szklanki kostkami lodu. Wlej przygotowany napój na lód.

05 - Udekoruj świeżymi liśćmi mięty oraz dodatkowymi plasterkami owoców, jeśli chcesz. Podawaj od razu.

01 -

Prawdziwy smak owocu bez sztucznych dodatków ani zbytniej słodyczy, którą zawsze zostawiają komercyjne napoje.
Gotowe w mniej niż dziesięć minut, idealne na chwilę, gdy chcesz się odświeżyć w ciepły dzień.
Można eksperymentować z każdym owocem, który masz pod ręką, więc nigdy się nie nudzisz.

02 -

Owoce powinny być co najmniej częściowo dojrzałe — niedojrzałe owoce będą kwaśne lub sztuczne smakujące, a przerdojrzałe będą zbyt słodkie i brudne.
Jeśli mieszasz zbyt długo po dodaniu wody gazowanej, możesz stracić całe bąbelki — napój stanie się płaski i nudny, więc połącz szybko i ostrożnie.

03 -

Użyj mrożonego ananasa zamiast świeżego — naturalnie schładza napój i nie musisz dodawać zbyt wiele lodu, który może rozcieńczać smak.
Jeśli owoce nie są słodkie, nie bój się dodać odrobinę miodu — jest to bardziej naturalne niż cukier i dodaje subtelności zamiast płaskości.