Deska z czekoladowych ciastek, owoców i dodatków, przypominająca sowę, świetna na okazje rodzinne i imprezy.
# Składniki:
→ Podstawa i struktura
01 - 12 ciastek przekładanych czekoladą (np. Oreo)
02 - 6 dużych ciastek z kawałkami czekolady
03 - 8 krakersów graham
04 - 1 szklanka ciastek waflowych z czekoladą
→ Elementy sowy
05 - 2 duże okrągłe ciasteczka cukrowe (na oczy sowy)
06 - 6 białych pastylek czekoladowych lub candy melts (na refleksy oczu)
07 - 2 brązowe M&M’s lub czekoladowe cukierki (na źrenice)
08 - 1 suszona morela lub pomarańczowa galaretka w kształcie fasolki (na dziób)
→ Słodkie dodatki
09 - 1 szklanka mini pianek marshmallow
10 - 1 szklanka czekoladowo oblepionych precli (na skrzydła)
11 - ½ szklanki suszonych żurawin lub wiśni
12 - ½ szklanki mieszanki orzechów (opcjonalnie, na efekt gałęzi drzewa)
13 - ½ szklanki chipsów bananowych
14 - ½ szklanki świeżych jagód
→ Dipy i ozdoby
15 - ½ szklanki kremu czekoladowo-orzechowego
16 - ½ szklanki bitej śmietany lub naturalnego jogurtu waniliowego
17 - 2 łyżki wiórków kokosowych (na detale piór)
# Przygotowanie:
01 - Na dużej tacy lub drewnianej desce ułóż ciasteczka z kawałkami czekolady w półkole u podstawy, tworząc sylwetkę sowy.
02 - Na górze, na środku, umieść dwa duże okrągłe ciasteczka cukrowe, następnie nałóż białe pastylki czekoladowe jako refleksy oczu, a w środek włóż brązowe M&M’s jako źrenice.
03 - Pomiędzy oczami, nieco niżej, umieść suszoną morelę lub pomarańczową galaretkę w kształcie fasolki, tworząc dziób.
04 - Po obu stronach ciała sowy ułóż czekoladowo oblepione precle, reprezentujące skrzydła.
05 - Dookoła ciała rozłóż ciastka przekładane czekoladą oraz wafle, imitując pierze sowy.
06 - Rozmieść chipsy bananowe, suszone żurawiny oraz jagody na obrzeżach, by dodać koloru i różnorodnej tekstury.
07 - Na dole umieść mieszankę orzechów oraz krakersy graham, symulując gałąź drzewa.
08 - Napełnij małe miseczki kremem czekoladowo-orzechowym oraz bitą śmietaną lub jogurtem waniliowym i ustaw je po bokach deski.
09 - Posyp wiórkami kokosowymi całą powierzchnię imitujących pióra ciastek, uzyskując efekt detaliczny.
10 - Podawaj natychmiast, umożliwiając gościom swobodne wybieranie i maczanie słodkości według uznania.
