Ogorki z serkiem śmietankowym (Wersja do druku)
Lekka przekąska z chrupiących ogórków zawiniętych wokół kremowego nadzienia z ziołami, doskonała na każdą okazję.
# Składniki:
→ Warzywa
01 - 2 duże ogórki
→ Nabiał
02 - 8 oz kremowego sera, zmiękczonego
03 - 1/4 szklanki świeżego koperku, posiekanego
04 - 1/4 szklanki szczypiorku, posiekanego
→ Przyprawy
05 - Sól i pieprz do smaku
06 - 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku (opcjonalnie)
# Przygotowanie:
01 - Pokrój ogórki na cienkie plastry wzdłuż przy użyciu obieraczki do warzyw lub mandoliny.
02 - W średniej misce wymieszaj zmiękczony kremowy ser z koprem, szczypiorkiem, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
03 - Nałóż cienką warstwę mieszanki serowej na każdy plaster ogórka.
04 - Zwiń każdy plaster ogórka w ciasną roladkę i w razie potrzeby zabezpiecz wykałaczką.
05 - Ułóż roladki na talerzu i podawaj schłodzone.
# Additional Tips::
01 -
- Gotowe w zaledwie 15 minut bez konieczności gotowania
- Wyglądają elegancko mimo prostego przygotowania
- Idealne jako lekka przekąska na imprezę
- Świeże składniki tworzą doskonałą kompozycję smakową
02 -
- Niska zawartość kalorii, doskonałe dla osób dbających o linię
- Możliwość przygotowania większości składników z wyprzedzeniem
- Wspaniała alternatywa dla ciężkich przekąsek
03 -
- Ogórki szklarniowe mają cieńszą skórkę i są lepsze do roladek niż ogórki gruntowe
- Serek śmietankowy powinien być wyjęty z lodówki przynajmniej 30 minut przed przygotowaniem
- Jeśli używasz mandoliny, zawsze korzystaj z zabezpieczenia by uniknąć skaleczenia