Najlepsze dania z ziemniaków (Drukuj)

Pyszna kolekcja potraw z ziemniaków, doskonała na każdą okazję, prosta w przygotowaniu i pełna smakowitych składników.

# Składniki:

01 - 1 kg ziemniaków o stałej konsystencji

02 - 200 g cebuli, pokrojonej w kostkę

03 - 200 g marchwi, pokrojonej w kostkę

04 - 150 g groszku (świeżego lub mrożonego)

05 - 2 łyżki masła

06 - 1 łyżeczka soli

07 - 1/2 łyżeczki pieprzu

08 - 1 łyżeczka papryki

01 - Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut, aż będą miękkie.

02 - Na dużej patelni rozgrzej masło, a następnie dodaj cebulę i marchew. Smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie.

03 - Dodaj groszek oraz ugotowane ziemniaki na patelnię. Przypraw solą, pieprzem i papryką, dokładnie wymieszaj.

04 - Podgrzewaj całość na małym ogniu przez kolejne 5-10 minut, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

01 - Podawaj z posiekanymi świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek.

02 - Warianty: Dodaj ser dla kremowej wersji lub użyj batatów dla słodszej nuty.