Mini miodowo wiśniowe ciastka (Wersja do druku)

Mini ciasteczka z miodem i wiśniami, delikatne i ozdobione jadalnym złotem, na wyjątkowe chwile.

# Składniki:

→ Ciasto kruché

01 - 10.5 tbsp niesolonego masła, zmiękczonego
02 - 7 tbsp cukru pudru
03 - 2 tbsp miodu
04 - 1 tsp ekstraktu waniliowego
05 - 1 3/4 cup mąki uniwersalnej
06 - szczypta soli

→ Dekoracja

07 - 3/4 cup świeżych lub mrożonych wiśni, wydrylowanych i przekrojonych na pół
08 - 2 tbsp miodu do polania
09 - jadalne płatki lub pyłek złota do dekoracji

# Przygotowanie:

01 - Nastaw piekarnik na 350°F (175°C). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
02 - W misce utrzyj zmiękczone masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
03 - Dodaj miód oraz ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj do połączenia składników.
04 - Przesiej mąkę i sól do masy, delikatnie wymieszaj aż powstanie miękkie ciasto.
05 - Uformuj kulki o średnicy około 1 cala (2,5 cm) i ułóż na przygotowanej blasze, zachowując odstępy.
06 - Delikatnie spłaszcz każdą kulkę palcami lub spodem szklanki, następnie wciśnij połówkę wiśni na środek.
07 - Piecz przez 13–15 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
08 - Wyjmij z piekarnika i pozostaw na blasze do wystudzenia na 10 minut.
09 - Po wystudzeniu skrop każdy kruchy miodem i udekoruj jadalnym złotem.

# Additional Tips::

01 -
  • Szybkie i łatwe do przygotowania
  • Wyjątkowy efekt wizualny dzięki jadalnemu złotu
02 -
  • Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku do 3 dni
  • Alternatywnie do wiśni możesz wykorzystać maliny lub borówki
03 -
  • Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową
  • Dokładnie osusz owoce, aby nie rozmiękczyć ciasta podczas pieczenia
Wstecz