Marynowane Szaszłyki Warzywne (Wersja do druku)
Soczyste marynowane warzywa na patyczkach - idealna przekąska lub dodatek do grilla, gotowa w zaledwie 15 minut plus czas marynowania.
# Składniki:
→ Warzywa
01 - 1 szklanka ogórka, pokrojonego w plastry
02 - 1 szklanka papryki, posiekanej
03 - 1 szklanka pomidorków koktajlowych
04 - 1 szklanka czerwonej cebuli, pokrojonej na ćwiartki
→ Zalewa do marynowania
05 - 1 szklanka octu białego
06 - 1 szklanka wody
07 - 2 łyżki cukru
08 - 1 łyżka soli
09 - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
10 - 1 łyżeczka ziaren gorczycy
11 - 1 łyżeczka nasion kopru
# Przygotowanie:
01 - W rondlu połącz ocet biały, wodę, cukier, sól, ziarna pieprzu, gorczycy i kopru. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aż cukier i sól się rozpuszczą. Zdejmij z ognia i ostudź.
02 - W słoiku lub pojemniku układaj warstwami ogórka, paprykę, pomidorki koktajlowe i czerwoną cebulę.
03 - Zalej przygotowane warzywa ostudzoną zalewą, tak aby były całkowicie zanurzone. Zakręć słoik i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, najlepiej na całą noc.
04 - Gdy warzywa są już zamarynowane, nadziej je na patyczki do szaszłyków i podawaj.
# Additional Tips::
01 -
- Gotowe w zaledwie 15 minut przygotowania plus czas marynowania
- Idealne jako przystawka na przyjęcia lub zdrowa przekąska
- Można przygotować z wyprzedzeniem co oszczędza czas przed spotkaniem
- Wszechstronne dodatki do grillowanych mięs lub jako element deski serów
02 -
- Niskokaloryczna przekąska - tylko 50 kalorii na porcję
- Idealne dla wegan i osób na diecie bezglutenowej
- Można przechowywać w lodówce do 5 dni
03 -
- Dla intensywniejszego smaku lekko podgrzej przyprawy na suchej patelni przed dodaniem do marynaty
- Użyj szklanego pojemnika do marynowania - plastikowe mogą przejąć zapach octu
- Jeśli przygotowujesz większą ilość, rozważ podwojenie porcji marynaty